黑豆,性味甘、平、无毒,有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。
用料:
黑豆70克、糯米30克、白糖适量、水适量。
做法:
1、黑豆用清水浸泡6-8小时,捞出洗净;糯米略泡淘洗干净。
2、将黑豆和糯米一起放入海尔搅拌机中,加水至上下水位线之间,搅拌均匀,过滤出滤渣。
3、按个人口味添加适量白糖或冰糖调匀即可。
小贴士:
1、黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。
2、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
功效:黑豆,性味甘、平、无毒,有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。
核桃芝麻豆浆,集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中,味道清香,营养丰富,适合宝宝食用。
用料:
黄豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量。
做法:
1、备好原料:黄豆、核桃仁和黑芝麻。黄豆洗净,用水浸泡一晚上。
2、核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水。
3、所有原料倒入豆浆机,加水到1000毫升的位置。
4、大约过15分钟,豆浆机指示结束,盛出即可食用。
小贴士:
1、核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经,有健胃、补血、润肺、养神等功效。
2、黑芝麻性甘,味平,富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质,有补肝肾,益精血,润肠燥等功效。
3、黄豆味甘、性平,能健脾利湿,益血补虚,解毒。
功效:核桃芝麻豆浆,集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中,味道清香,营养丰富,老幼皆宜,并且还有补血滋阴,滋补保健、美容养颜、增强宝宝机体免疫力等作用。
豆浆含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高。
用料:
做法:
1、准备好用料,包括泡好的黄豆(用清水泡6小时以上),胡萝卜一根。
2、将胡萝卜刨皮洗净切小丁。
3、和泡好的黄豆一起倒入豆浆机,加入适量的水,选择程序——湿豆或者果蔬豆浆,这取决于你家的豆浆机具备何种功能。
4、一般约15分钟左右,豆浆就煮好了,倒进滤杯滤出豆渣,再根据各人口味加入适量的糖,也可不加,因为胡萝卜有天然的甜味。
小贴士:
1、豆浆是中国的传统饮品,是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。
2、豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。
3、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
相关知识点
豆浆的营养价值 | 孕妇能喝豆浆吗 | 宝宝能喝豆浆吗 | 产妇能喝豆浆吗 | 哺乳期能喝豆浆吗 | 豆浆和鸡蛋能一起吃吗 | 喝豆浆的注意事项 | 每天喝豆浆好吗 | 豆汁 | 黑豆豆浆的功效 | 黑豆浆 | 五谷豆浆 | 喝豆浆的坏处
相关网友问答
相关词条852
红豆 | 黑豆 | 黄豆 | 地沟油 | 日本豆腐 | 垃圾食品 绿豆 | 豆腐 | 豆浆 | 腐竹 | 千张 | 奶酪 | 洛神花茶 羊肉 | 草莓 | 紫薯 | 荸荠 | 苹婆 | 释迦果 | 火龙果 山药 | 灵芝 | 燕窝 | 人参 | 蛇莓 | 碧根果 | 猕猴桃 红薯 | 杏仁 | 芝麻 | 板栗 | 桂鱼 | 蛇皮果 | 菠萝莓 百合 | 核桃 | 腰果 | 枸杞 | 木瓜 | 火参果 | 人心果 豌豆 | 醋栗 | 香菜 | 白果 | 酸枣 | 龙珠果 | 黄金果 槟榔 | 金桔 | 菌类 | 拐枣 | 橄榄 | 百香果 | 神秘果 桂圆 | 蜂蜜 | 蜂胶 | 柿子 | 带鱼 | 牛油果 | 金枪鱼 樱桃 | 山楂 | 芋头 | 韭菜 | 洋葱 | 红毛丹 | 黄花鱼