首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说
百科

美食百科 / 豆浆 / 每天喝豆浆好吗

目录

每天喝豆浆好吗

豆浆营养丰富,易于消化吸收,因此,很多的人早上起来都会喝一杯豆浆。那每天喝豆浆好吗?

豆浆是属寒性的,所以有胃寒,比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人,还有脾虚的,比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时,因为豆浆在体内的代谢过程当中,会在细胞里产生核酸、尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外,肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆,因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。

喝豆浆应注意以下几点:

1.不能冲入鸡蛋。鸡蛋中蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。

2.不要空腹饮。空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。

3.并非人人皆宜。豆浆性平偏寒而滑利,故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用豆浆。

4.饮未煮熟的豆浆会中毒。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会引起中毒。

5.不要用豆浆代替牛奶喂婴儿。豆浆与牛奶蛋白质质量相等,铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的20%,磷质约为牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶喂养婴儿。

6.忌加入红糖。红糖里有机酸较多,能与豆浆里的蛋白质和钙质结合产生变性物及醋酸钙、乳酸钙块状物。

7.忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多,否则极易引起食性蛋白质消化不良症。

8.忌用保温瓶储存豆浆。把豆浆装在保温瓶内,会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下,将豆浆作为养料而大量繁殖,这样豆浆会酸败变质。

9.不能与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如红霉素等抗生素药物。

豆浆固然营养价值高,但并不是所有的人都可以喝的,所以大家喝的时候一定要慎重。而且在喝豆浆期间还要注意以上的几点。

查看详情

孕妇能每天喝豆浆吗

孕妇需要的营养很多,而且还要营养均衡。豆浆就是营养非常丰富的饮品,那孕妇能每天喝豆浆吗?

任何食物,超过一定的量食用对身体都不好,但是豆浆对身体绝对是好的,只要不过量,尤其是孕妇是很适合喝的。每天两杯,不超过500ML。怀孕期间喝牛奶、豆浆,宝宝的皮肤还会好的,母子都有营养。

大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中 的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要。豆浆是大豆的一种食用方式,豆浆中的蛋白质消化率达到95%以上,孕妇喝 豆浆是摄入蛋白质的很好方式。而充足的蛋白质可以保证胎儿神经细胞的健康发育。但是,孕妇要注意营养均衡,喝豆浆也要注意适量。

另外,还要注意,豆浆偏寒,体质虚寒或经常出现腹胀,腹泻,消化不良的人群不宜常喝。喝豆浆时还要注意,一定要充分的煮开。

查看详情

宝宝每天喝豆浆好吗

宝宝的饮食是需要多样化的,除了要喝牛奶外,还可以补充其它的营养,像豆浆的营养可以与牛奶相媲美,因此,家长们就想了解,宝宝每天喝豆浆好吗?

有关喂养婴儿的资料表明未满周岁的婴儿不宜喝豆浆。是由于婴儿的胃肠功能尚未发育完全,豆浆中虽含有丰富的营养物质,却是婴儿所不易消化的,所以最好不要给未满周岁的婴儿喝豆浆。另外一岁以后的幼儿可以喝豆浆。豆浆中富含人体所需的脂肪蛋白质,孩子经常饮用好处很多,但也要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏. 但注意如果发现婴儿大便不正常,要停止喂养。豆浆中可适量加葡萄糖好一些。

婴儿最好不要喝豆浆,就是要喝也只能少量饮用,而且最好是1岁以后再喝。如果发现婴儿大便不正常,要停止喂养。

因此说,豆浆营养是很丰富,但是像宝宝不宜过多的喝,而且豆浆也是偏寒性的,即便是1岁的宝宝,如果有腹胀或腹泻的也不适宜喝。

查看详情

联系编辑

联系编辑:肖丽云

联系邮箱:xiaoliyun#pcbaby.com.cn (#改为@)

联系电话:020-38178288-3135