水果的营养价值不但丰富,而且含有的各种营养元素能够及时补充人体所需的各种营养,有的水果还具有养胃的功效呢。那什么水果养胃呢?
1、葡萄
葡萄不仅是美容抗衰老抗氧化的圣品,也是养胃水果家族的一个代表。葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾胃利尿。由于葡萄含有大量的酒石酸,因此能够起到帮助消化的作用。所以适当多吃些葡萄可以健脾和胃,对身体的健康大有好处。
2、草莓
《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾胃、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。 草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。
但是那些脾胃虚寒,肺寒咳嗽的人就不适合过多的吃草莓了。如果要吃也应该将葡萄放在淡盐水里浸泡10分钟左右,然后再用清水冲洗干净后食用做好。
3、木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。
4、苹果
苹果营养丰富,性温。据测定,每一百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
苹果的有效成分使得苹果具有降低胆固醇含量、通便和止泻的双重功效,而且对降低血压血脂也有一定的作用,由于苹果所含的营养既全面又很容易被人体消化吸收,因此很多人都爱吃。
5、香蕉
香蕉可入脾经、胃经,在中医用法中是可以润便、润肠、降血压的食物,且味甘性平,是养肠胃很好的水果。
6、桑椹
桑椹可补血润喉,又含有维生素C、B群等营养素,且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中,桑椹可养脾胃、养血,所以对肠胃吸收能力的促进有帮助,也可改善轻微贫血。
吃什么养胃呢?肠胃不好的朋友对于日常饮食是要有严格的要求的。经常是面对一桌子的饕餮美食却难以下嘴,有苦说不出呀。胃不好的人一定要忌口,不能吃的坚决不要吃,不然会加重你胃的负担。而一些养胃食品在平时就要多吃一些。养胃又消化的食物有哪些?
1、小米。胃不好的人常吃小米对养胃有非常好的帮助,小米具有暖胃安神的功效,而且小米中所含的蛋白质营养价值并不比一般大米要高。因此对养胃护胃有很大的帮助。但是小米中所含蛋白质中氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后的妇女不能完全以小米为主食,应注意搭配以免缺乏其他营养。
2、南瓜。南瓜性温,味甘。南瓜内含有丰富的维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,吃南瓜可起到解毒的作用。南瓜还可保护胃粘膜,帮助消化。南瓜所含果胶还可以有效的保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,因此非常适宜于胃病患者食用。南瓜所含成分能够促进胆汁分泌,加强胃肠的蠕动,帮助食物消化。
3、牛奶。牛奶中的营养价值非常高,这是众所周知的,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效哦。牛奶的主要作用具有补钙,润肺,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着非常好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。所以胃不好的人,每天喝一杯温牛奶,对养胃有很大的帮助。
4、包心菜。要想养胃护胃,包心菜是绝对不能少的,它具有缓急止痛、健脾养胃、解毒消肿、清热利水等多种作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的功效,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。包心菜一年四季均有卖的,而且是物美价廉哦。
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