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羊肉的做法大全

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胡萝卜羊肉

原料:羊肋条肉750克,胡萝卜200克,葱段、姜片、料酒:酱油、白糖、盐、醋、胡椒粉、植物油各适量。

做法:

1、胡萝卜洗净切成滚刀块,放人沸水中氽一下,捞出放入冷水浸透,沥水待用。羊肋条肉洗净、沥水切成骨牌块。

2、炒锅放到中火上,放人少许植物油,待油温达到六成热时放入葱段、姜片煸炒几下。

3、放入羊肉块、料酒、酱油、盐、白糖、醋和少许清水,烧开,撇去浮沫,转小火,烧至五成熟时,放人胡萝卜块,烧至汁浓,撒少许胡椒粉,装盘即可。

大葱爆羊肉

原料:羊肉250克,大葱25克,水淀粉35克,酱油、精盐各2.5克,鸡蛋1只(取清),料酒15克,花生油500克(约耗50克),麻油5克,味精适量。

做法:

1、将羊肉片成厚1.2厘米的片,两面用刀交叉刮上深、宽各0.5厘米的刀纹,再切成宽1.2厘米的长条,顶刀切成方丁。

2、加入鸡蛋清、水淀粉(20克)、精盐拌匀;大葱劈为两半,再切成长1.5厘米的小段。

3、炒锅内放入花生油,用中火烧到六成热时,将羊肉丁放人,用筷子拨散,再放人葱段搅散,迅速捞出,锅内留油25克。

4、将羊肉丁、大葱、精盐、酱油、料酒、味精、水淀粉(15克)、麻油放人,在武火上搅炒,颠翻3~4次,盛入盘中即成。

生姜羊肉粥

原料:排生姜10克,羊肉100克,大米130克,盐3克,鸡粉少许,胡椒粉少许。

做法:

1、将生姜去皮切成米,羊肉切成小片,大米用清水洗净。

2、取瓦煲一个,注入适量清水,待水开后,下入大米,用小火煲约20分钟。

3、再加入羊肉片、姜米,调入盐、鸡粉、胡椒粉,续用小火煲30分钟即可食用。

当归玉竹炖羊肉

原料:当归30克,羊肉400克,枸杞5克,玉竹10克,生姜10克、葱10克,盐8克,胡椒粉少许,绍酒3克。

做法:

1、将枸杞、玉竹洗净;当归、生姜切成片;羊肉切成块;葱切成段。

2、锅内烧水,待水开后,投入羊肉块,用中火煮尽血水,捞起备用。

3、取炖盅1个,加入羊肉、当归、枸杞、玉竹、生姜、葱,注入适量清汤,调入盐、胡椒粉炖约2小时即可。

网友问答

马蹄糕的正宗做法?

这个就需要洲星马蹄粉,只有这样才可以做出正宗的马蹄糕,可以达到:晶莹剔透;折而不裂;撅而不断;滑爽韧;味极香甜;入口即化;O弹爽口的特点。

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钵仔糕粉的做法比例

你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉,增加Q弹口感,在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。

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有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?

给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!

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麻烦分享一下糖尿病人的食谱大全吧?

其实比较科学的方法,是备一台血糖仪,测一段时间后,将仪器自动储存的血糖记录带给医生评估,让他针对你的具体情况推荐食谱。血糖仪比较推荐强生稳捷智优型,毕竟是医院同款,精准度高。

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有人知道糖尿病人的食谱大全吗?

糖尿病人一定要控制碳水化合物的摄入量,尽量食用糖分低的食材,比如,鱼、豆类等含有丰富蛋白质的食物。除此之外,每天还可以用强生稳捷升级款智优血糖仪监测下血糖,它是很多三甲医院用的同款,精准度很高的。

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请大伙分享一下糖尿病人的食谱大全呗?

莫慌,像五谷杂粮、蔬菜(白菜,菠菜)、豆类、牛肉这些都是可以吃的,实在不放心,你就自己买一台强生稳捷升级款智优血糖仪回来每天测一下血糖,它是医院同款,用的试纸是英国原装进口的,里面有真黄金,精准度还是比较高的

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宝宝腹泻的原因大全,是不是轮状病毒腺病毒感染,如何自测?

宝宝拉肚子的原因: 1、肠胃炎。最常见的是轮状病毒和腺病毒感染引起的,主要症状有腹泻、可伴咳嗽、呕吐、腹痛、发烧等。病毒性腹泻不同于普通感冒腹泻,可引起眼心肝肺脑等各器官并发症、后遗症和死亡,家长要要重视筛查。目前暂无特效药,主要是对症用药,可用AVE爱威A群轮状病毒腺病毒抗原检测试剂盒,自己在家快速检测,体外检测粪便比较安全,孕妇、老人、小孩都可以检测,家中有人急性腹泻时可以及时检测,尤其是家中有6岁以下儿童、老年人、抵抗力低的成人时。抗原检测阳性,建议尽早就医,防止并发症和脱水。 2、细菌感染。细菌感染导致宝宝严重腹泻(有时伴有呕吐),同时有腹痛、血便、发烧。这种感染有些是可以自愈的,但有些也可能非常严重(比如由半生不熟的肉类里含有的大肠杆菌引发的感染)。因此,如果你的宝宝有上述症状,就应该带他去看医生。医生会给他做检查,还可能会做大便培养来看看是否是由细菌感染引起的。 3、寄生虫感染。寄生虫感染也可能引起腹泻。比如贾第虫病(也叫梨形鞭毛虫病)就是由一种寄生在肠道内的、要在显微镜下才能看到的寄生虫引起。集体生活时寄生虫很容易传播,而且需要特殊药物治疗。所以养成良好的卫生习惯,比如更换尿布后勤洗手,是终止寄生虫感染传播的最好方法。 4、抗生素。如果你的宝宝在抗生素治疗期间或治疗后发生腹泻,可能与药物有关。告诉医生,看看是否可以换用其他药物或疗法。 5、食物因素。喝太多果汁(尤其是含有山梨醇和高浓度果糖的果汁)或太多含糖饮料也可能会使宝宝肚子不舒服,大便变稀。给宝宝少吃点这些食物,应该1周左右就能好转。建议不要给6个月以下的宝宝喝果汁,6个月以后,每天果汁的摄入量也不要超过大概113~170毫升。另外配方奶冲调不当也可能引起宝宝拉肚子,所以当你冲奶时要按比例加水。 6、牛奶过敏。牛奶过敏的现象并不少见,但也会引起腹泻,有时候还能引起呕吐。如果你的宝宝对牛奶过敏,他可能在喝了以牛奶为原料的配方奶或吃了奶制品后几分钟到几小时的时间内就会表现出过敏症状。如果你怀疑宝宝拉肚子与牛奶有关,请找医生详细咨询。

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宝宝拉肚子的原因及护理大全,是不是轮状病毒腺病毒感染,如何自测?

宝宝拉肚子的原因:1、肠胃炎。最常见的是轮状病毒和腺病毒感染引起的,主要症状有腹泻、可伴咳嗽、呕吐、腹痛、发烧等。目前暂无特效药,主要是对症用药。病毒性腹泻不同于普通感冒腹泻,可引起眼心肝肺脑等各器官并发症、后遗症和死亡,家长要要重视筛查。可用AVE爱威A群轮状病毒腺病毒抗原检测试剂盒,自己在家快速检测,体外检测粪便比较安全,孕妇、老人、小孩都可以检测,家中有人急性腹泻时可以及时检测,尤其是家中有6岁以下儿童、老年人、抵抗力低的成人时。抗原检测阳性,建议尽早就医,防止并发症和脱水。 2、细菌感染。细菌感染导致宝宝严重腹泻(有时伴有呕吐),同时有腹痛、血便、发烧。这种感染有些是可以自愈的,但有些也可能非常严重(比如由半生不熟的肉类里含有的大肠杆菌引发的感染)。因此,如果你的宝宝有上述症状,就应该带他去看医生。医生会给他做检查,还可能会做大便培养来看看是否是由细菌感染引起的。 3、寄生虫感染。寄生虫感染也可能引起腹泻。比如贾第虫病(也叫梨形鞭毛虫病)就是由一种寄生在肠道内的、要在显微镜下才能看到的寄生虫引起。集体生活时寄生虫很容易传播,而且需要特殊药物治疗。所以养成良好的卫生习惯,比如更换尿布后勤洗手,是终止寄生虫感染传播的最好方法。 4、抗生素。如果你的宝宝在抗生素治疗期间或治疗后发生腹泻,可能与药物有关。告诉医生,看看是否可以换用其他药物或疗法。 5、食物因素。喝太多果汁(尤其是含有山梨醇和高浓度果糖的果汁)或太多含糖饮料也可能会使宝宝肚子不舒服,大便变稀。给宝宝少吃点这些食物,应该1周左右就能好转。建议不要给6个月以下的宝宝喝果汁,6个月以后,每天果汁的摄入量也不要超过大概113~170毫升。另外配方奶冲调不当也可能引起宝宝拉肚子,所以当你冲奶时要按比例加水。 6、牛奶过敏。牛奶过敏的现象并不少见,但也会引起腹泻,有时候还能引起呕吐。如果你的宝宝对牛奶过敏,他可能在喝了以牛奶为原料的配方奶或吃了奶制品后几分钟到几小时的时间内就会表现出过敏症状。如果你怀疑宝宝拉肚子与牛奶有关,请找医生详细咨询。

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求一份糖尿病人的食谱大全。

一般像苦瓜、洋葱、茄子、黄瓜、豆角、西红柿等蔬菜和高纤维素食品,糖尿病人都是可以正常食用的,要是不放心的话,家里可以备一台强生稳捷升级款智优血糖仪,它精准度比较高,饭后2小时测一下,看血糖有没有明显波动。

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当敏妈真的太难了!最近一直在研究给敏宝吃的辅食,大家能给我安利一些类似过敏体质宝宝食谱大全的书吗,想学做一些辅食!

太能共情了!我家娃娃小时候也是敏宝,那种担惊受怕的感觉我太懂了~母乳喂养自己要忌口,配方粉喂千挑万选可能还不爱喝,好不容易熬到他可以吃辅食的阶段,也还是要小心翼翼,生怕自己做的辅食里混入了过敏原。好在现在市面上有专门的敏宝辅食,比如纽康特米萃,这就是专门的敏宝米粉。纯正的大米米粉,没有额外添加调味剂、添加剂,非常干净。因为6月龄之后的宝宝几乎都有补铁的需求,这款米粉里也添加了铁元素,和它本身含有的维生素C搭配,不仅能够提高宝宝对铁元素的吸收效率,同时也能提高他的自护力,非常适合给敏宝当辅食吃。如果你是刚开始添加辅食,那就用米萃,冲泡成泥糊状用硅胶勺喂给宝宝,后面随着月龄增大,可以加一些花样,比如混合一些蔬菜、水果泥等等。至于你说的过敏体质宝宝食谱大全,我觉得还是要谨慎一些,毕竟宝宝好不容易过敏症状消失了,如果看这些不够科学的食谱,制作不当混进了过敏原,那就得不偿失了。

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