首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

美食百科 / 花生 / 花生的营养及功效 /花生的营养和功效

花生的营养和功效

收藏

花生的功效

花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道:“常吃花生能养生”,研究发现,其具有一定的药用价值和保健功能。

1、降低胆固醇:花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

2、延缓人体衰老:花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能;可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。

3、预防肿瘤:花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时还能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。

花生的营养价值

花生的热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中还含有维生素A、B、E、K等,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。

每百克(炒)花生含有下面的营养素:

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量
能量2464.00(千焦)维生素A10.00(毫克)0.68(毫克)
碳水化合物23.80(克)尼克酸18.90(毫克)563.00(毫克)
灰份2.40(克)47.00(毫克)维生素E(T)0.12(微克)
水分4.10(克)蛋白质3.20(克)胡萝卜素60.00(克)
蛋白质21.70(毫克)34.80(微克)脂肪48.00(毫克)
膳食纤维6.30(毫克)2.03(毫克)1.44(毫克)

相关词条

花生的适用人群 

网友问答

黄芪的作用和功效是什么?大家能介绍下吗?

黄芪是可以补气的,我自己之前也买黄芪泡过水,不过泡的时间有点长,我觉得麻烦,买了草晶华破壁黄芪,它是独立小袋包装的,携带方便,就算是在动车上也能直接倒入纯净水瓶中摇匀饮用。

mb47125495   

干细胞是怎么提取出来的?普通人也能用吗?它的作用和功效是啥?

干细胞提取是将干细胞从人体的某种组织或器官中分离出来的过程。比如可以从人体的胎盘、脐带、脂肪等等这种组织提取出来。现在提取干细胞的技术是比较成熟了的,比如博雅干细胞这样的专业机构,有非常多的专利技术帮助有需求的家庭提取、存储和制备干细胞。现在干细胞是处于快速发展的阶段,除了看到明星还有运动员使用干细胞来抗衰也好,修复损伤也好,这些新闻报道是越来越常见了。也有普通老百姓使用的干细胞的案例,比如我之前看到有干细胞外泌体的护肤品,这些都是面向普罗大众的。干细胞的作用与功效,比如修复受损组织、抗衰老、治疗疾病等等。国内做的比较好的是博雅干细胞这样的权威机构,有专利技术,也有自动化设备,可以去实地考察一下。

mb47404294   

干细胞是干嘛用的?有什么作用和功效呢?最近看到国内篮球明星去西班牙使用干细胞

最近,国内篮球明星郭艾伦前往西班牙接受干细胞治疗的消息引发了广泛关注。这表明干细胞疗法在体育界已经得到了应用,并且被认为是一种有效的方法来帮助运动员加速康复和战胜伤病。那么回归到干细胞是干嘛用的,有什么作用与功效呢?干细胞能够分化成多种细胞类型,可以用来修复受损的组织或器官。比如在体育领域,运动员受伤后,干细胞可以用来修复受损的肌肉或关节组织,加速康复过程。从疾病治疗方面,干细胞疗法被用于治疗某些疾病,如心脏病、糖尿病、血液病等。通过替换或修复受损的细胞,干细胞疗法有望从根本上治疗这些疾病。另外,干细胞还可以用于科学研究,如疾病机理的研究、新药物的开发等。现在国内的干细胞研究跟国际上也是齐肩前行的,之前看到博雅干细胞公布的案例,例如全球首个胎盘干细胞治疗早衰症的案例,还有干细胞治疗骨关节炎的案例,都是非常大的突破。

嗯嗯嗯那   

话说,野橘精油的作用和功效是什么啊?

据我了解,多特瑞野橘精油是从橘子皮中萃取而来的,有着柑橘香甜的香气,日常简单吸嗅就能改善心情,另外它也有清新空气、增强活力的功效,挺不错的。

mb47591885   

益生菌的功效有哪些,吃益生菌有什么好处和功效?

吃益生菌的功效各不相同,根据自己需求来就好。鹤乐康是一款益生菌产品,其中包含了多种有益菌和GABA成分,组合起来具有改善睡眠、调节情绪、降血压的功效。我是因为平时上班熬夜压力太大了,睡眠不好所以吃的这一款,已经坚持了半个月,效果不错。

mb46962706   

间充质干细胞的作用和功效是什么?市面上很火的干细胞外泌体是用的间充质干细胞吗?

间充质干细胞是目前最热门的一类干细胞了吧,因其多能性和低免疫原性而备受关注。间充质干细胞的作用和功效主要包括:促进组织修复和再生、具有调节免疫反应的能力,能够抑制免疫细胞的活性,减少炎症反应,可以通过分泌抗炎因子来减轻炎症症状,还具有清除自由基和提高抗氧化能力的作用。还有一个是具有支持造血干细胞功能。所以说间充质干细胞的功能和作用还是蛮强大的。市面上流行的干细胞外泌体很多是来源于间充质干细胞,这些外泌体因其来源细胞的多功能性,也展示出了多种治疗潜力。现在干细胞外泌体最火的比如用来治疗秃顶、美容抗衰等等,都有很多文献的。国内做得比较好几个比如博雅干细胞这样的干细胞专业机构,有技术有专利,可以去这样的机构咨询比较靠谱。

嗯嗯嗯那   

奶粉的营养与功效有哪些,该不该给宝宝喝?

奶粉的营养和功效其实还是在配方上,像我最近在研究的佳贝艾特新国标悦白羊奶粉就很好!首先,ta有羊奶好吸收、易消化、高营养等优点做基础。其次,就是新国标悦白羊奶粉还有41种配方营养成分做支撑,双重保障,让宝宝吸收好,营养更好,成长更给力。

mb50050152   

请问大家都是怎么处理小儿积食的,长期的积食会不会影响孩子的营养吸收和健康成长啊?

小儿积食是常见的儿科疾病,长期积食会影响孩子的食欲和消化功能,容易导致孩子脾胃虚弱,抵抗力下降,容易感染疾病以及营养摄入不足,影响身体发育和免疫力。处理小儿积食的方法包括饮食调整、运动、小儿推拿和药物治疗等。最好就是及时就医检查和治疗,中医是非常好的一种治疗方法,建议你带他去圣爱中医馆找曹正医生看看,表姐的儿子就是找他看好的,做了针灸小儿推拿之类的,而且中药副作用小比较安全,希望对你有帮助。

w262151   

四磨汤的功效与作用和适用人群分别是什么?有没有效果?

主要功效是顺气降逆、消积止痛,对肠胃不适、消化不良、胃肠积滞引起的腹胀、腹痛、便秘都有不错的效果。因为是安全性高的中成药,所以适用人群很广泛,婴幼儿到老年人都可以放心使用,孕妇等特殊人群除外,在用药前请咨询医生!

uup0172   

四磨汤的功效与作用和适用人群分别是什么?儿童可以用四磨汤吗?

四磨汤有四味中药材依照君臣佐使原则配伍而成,具有顺气降逆,消积止痛的作用,腹胀、腹痛、便秘、积食都可以用这个药。适用人群从老人到小孩儿都可以吃,儿童可以选择专门的儿童四磨汤口服液,并在医生的专业指导下合理用药。

bansijiao   

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051