面条属于低热量还是高热量

　　面条是日常生活中经常会吃到的食物之一。面条因为口感好、食用方便、易于储存，所以深受很多年轻上班族的喜爱。但是很多年轻人对面条其实是又爱又怕，害怕面条的热量太高，会导致自己体重不断增加。那么，面条属于低热量还是高热量呢?

面条属于低热量还是高热量

　　面条所含的热量相对于其他主食的热量来说还是比较高的，每100克的面条中大概含有240-260大卡的热量。面条主要成分是水和面粉，面粉中的糖分以及脂肪的含量比较高。虽然加入适量水能够中和一部分热量，但是相对于米饭、玉米、薏米等其他主食来说还是比较高的。所以在减肥期间尽量不要食用面条，会加快体内脂肪的合成。

　　面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。

　　煮熟后的面条热量比米饭稍低一点点，但是减肥的朋友要注意的是，面条在烹煮过程中会加各种配餐和油，因此总的热量变得比白米饭要高了。

　　事实上，米饭和面条都不是减肥的最佳选择。减肥应该避免吃精细加工的各种米面食品，多吃粗粮和薯类食物。

　　面条含有一定量的蛋白质，但它不是优质蛋白质，因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此，只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要，必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。

　　面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9.同时，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。

每天需要摄入多少热量

　　一般情况下，你大约需要每天每磅体重摄入20千卡热量才能促进肌肉增长，例如，一个体重200磅的健美运动员应该每天摄入4000千卡热量，但是每个人的身体情况是不一样的，如果这种热量摄入水平无法使你增加肌肉，那就应该进一步提高热量摄入量;如果你在肌肉增长的同时体脂水平也迅速增加，那就应该降低热量摄入量。

　　抵御“三高”，管住自己的嘴、别让体重超标是重要的一环。可美食的诱惑确实难挡，近日，美国“健康日”网站报道的一项新研究给了我们新建议：注明吃下的食物热量需要多大运动量才能消耗掉。

　　美国得克萨斯基督教大学的研究人员招募了300名年龄在18~30岁之间的志愿者，给他们随机分发了三种菜单，一种菜单不加任何特殊说明，第二种菜单标注出每种食物对应的热量是多少，还有一种则标注出吃下每种食物摄入的热量，需要进行多长时间的锻炼才能消耗掉。比如，吃掉一个1/4磅的双层奶酪汉堡所摄入的热量，女性要快走约2个小时、男性1.5个小时才能燃烧掉摄入的热量。结果发现，拿到第三种菜单的参试者，点餐量明显少于拿到前两种菜单的人，摄入的食物总量也明显减少。