补脑吃什么维生素

　　现在学生的学习任务繁重，导致他们都压力很大，孩子们在学校的营养跟不上，这就很伤害身体，一些家长看在眼里，不得不寻找方法为孩子们缓解压力，调理身体。维生素是我们自身体的必需品，我们要及时补充。那么，补脑吃什么维生素呢?

补脑吃什么维生素

　　补脑可以吃核桃、大豆、菠菜、葡萄、全谷物、番茄、茶、胡萝卜、西兰花、蓝莓、草莓、大蒜、动物内脏、鱼头、猪脑、牛肉、鸡肉、鸭肉、海参、猪肝、猪瘦肉等都是具有补脑作用。

　　1、维生素C

　　能促进脑细胞结构坚固,消除脑细胞结构的松驰或紧缩,起到润滑油的作用。维生素C在脑内能使脑细胞敏锐地发挥功能,使脑机敏灵活。如维生素C供应不足,会使脑细胞的结构松驰或紧缩,使脑神经细管发生堵塞、变细,导致脑细胞活动能力降低和脑功能低下,影响智商。

　　2、维生素E

　　对脑的作用是防止不饱合脂肪酸的过氧化,防止脑陷入酸性状态。造成脑细胞的脂肪发生氧化状态以后,脑组织含有多量易于氧化的不饱合脂肪酸,使脑开始衰老,维生素E有较强的抗氧化作用,防止脑内产生过氧化脂质,预防脑疲劳,延缓脑的衰老。

　　3、维生素B族

　　包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、泛酸、维生素B12等。它们在脑内的共同作用是帮助蛋白质的代谢。例如,蛋白质代谢过程中,从γ-氨酪酸制造阳性物质时,维生素B1和维生素B12是必不可少的辅酶,而在从氨酪酸制造阴性物质时,维生素B6和泛酸又是不可缺少的。

怀孕吃什么鱼补脑

　　1、带鱼含有的脑黄金还有多不饱和脂肪酸的量都比淡水鱼的高，并且含有大量卵磷脂，这在健脑方面更有效。此外，味道也很美，小刺更少，这可以降低鱼刺粘在喉咙上的风险。

　　2、海鱼含有的脑黄金是比较高的，这有利于提高宝宝的记忆和思维能力，但海鱼的含油量也很高，所以吃得太多会比较难消化。淡水鱼含油不是很高，但比较精致的蛋白含量会比较多，易于吸收。

　　3、经常吃鱼的宝宝会很聪明，深海鱼DHA含量高，三文鱼、鳕鱼还有鲈鱼都是不错的，一般选择清蒸比较好，不要红烧或放在油里煎，高温会破坏营养。

　　在平时吃饭的时候多吃鱼类，对身体健康是非常好的，鱼肉的营养价值很高的，含有比较丰富的蛋白质以及其它营养成份，鱼肉可以给身体提供很高的营养，而且吃了还不那么会胖。只是孕妇在吃鱼的时候要小心一点，不要被鱼刺伤到喉咙。