调制乳粉和全脂奶粉哪个好

　　调制乳粉是可以根据宝宝的成长发育需要进行按质按量进行营养均衡调配的。全脂奶粉是直接纯牛奶生产，饱含了原有营养元素，丰富的蛋白质。这都补充了维生素蛋白质，促进了宝宝的骨骼生长。那么，调制乳粉和全脂奶粉哪个好？

调制乳粉和全脂奶粉哪个好

　　全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1 千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。而调制乳粉类似母乳组成的营养素为基本目标，通过添加或提取牛乳中的某些成份，使其组成不仅在数量上而且在质量上都接近母乳。这种制品更适于喂养婴儿。

　　全脂奶粉中的矿物质少，但由于脂肪多，发热量比脱脂奶粉高。调制乳粉的概念已不仅仅局限于婴儿用乳粉上，而是指针对不同人的营养需要，在鲜乳原料中或乳粉中调以各种营养素经加工而成的乳制品。因此，调制乳粉的种类包括婴儿乳粉、母乳化乳粉、牛乳豆粉、老人乳粉等等。

　 全脂的脂肪比低脂和脱脂高，也就是说，你喝4杯牛奶，就喝了一杯纯脂肪。当然你不胖的话，这些更利于健康，因为脂肪对人身体作用很大的；而调制奶粉，就要专业些了，他脂肪含量低了不少，有些像脱脂奶粉，同时一些其他的营养成分加强了，比如蛋白质，有机物等等 。

全脂奶粉的功效与作用

　　全脂奶粉含有牛奶中的优质蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质，是适合天天饮用的营养佳品，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;也可补充丰富的钙质，适合缺钙的人、少儿、易怒、失眠者以及工作压力大的人。全脂奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。

　　全脂奶粉冲调喂养婴儿时，可适当加用米汤冲调奶粉。这样做，可逐步增加婴儿唾液的分泌及酶的产生，促进肠道淀粉酶的分泌，消化作用随之增强。全脂奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。

　 中国生产的全脂奶粉，大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖，所加的量低于20%，一般全脂奶粉的碳水化合 物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后，维生素C遭到破坏，含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细，故较牛奶易于消化。