糖尿病能吃南瓜吗

　　糖尿病是常见的一种疾病，糖尿病人的饮食禁忌有很多，那么糖尿病人吃什么好?糖尿病能吃南瓜吗?

糖尿病能吃南瓜吗

　　患上糖尿病的人都知道，糖尿病人的忌口有很多，而且这个病很难治愈。大多时候，糖尿病会导致患者的产生不同程度的后果，给患者的生活造成不幸，并且对家庭乃至整个社会将会造成一系列的影响。诊断糖尿病对糖尿病的治疗起到关键性的作用。糖尿病人可以适量吃南瓜。

　　南瓜是一种健康食品，含有对人体有益的许多成分：丰富的膳食纤维、维生素、钙钾镁等矿物质，糖分的含量3-15%(视品种和成熟度而异)，是低能量(每100克含22千卡)，高纤维，多维生素矿物质的健康食品，糖尿病人和健康人都可以适量食用。

　　南瓜的血糖生成指数(GI)为75，属于高血糖指数食物。高指数食物进入人体肠胃后易消化，吸收率高，葡萄糖释放快而进入血液后促进血糖升高。糖尿病人如果大量吃南瓜，尤其是在主食不减的情况下，把南瓜替代糖尿病药物是非常有害的。

　　注意南瓜品种和成熟度的选择。日本是岛国，土壤偏碱，种出来的南瓜甜度较低、含碳水化合物相对较少;而我国的南瓜则甜度相对较高，全国食物成分表 中，100克南瓜含碳水化合物的量各地检测结果从3.5克到15.5克不等，可见我国不同地方的南瓜有不同的含糖量。且同一地区南瓜品种也有差异：如广东 地区南瓜可分两种，一种外形似灯笼称金瓜，含水分大，糖分少，味道差。

　　另一种外形似小木枕称加丝瓜，含糖多，水分少，味道较好，人们常买来作为蔬菜食用。 作为糖尿病病人，应尽可能选择金瓜，少用加丝瓜。再说成熟度，一般来讲南瓜有嫩瓜和老南瓜两种。嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，维生素C较多。老南瓜则含有丰富 的糖类和淀粉、钙、铁、胡萝卜素等。胡萝卜素0.57～2.4mg(老瓜比嫩瓜高1倍)。

　　南瓜可以作为糖尿病人健康膳食的组成部分，当蔬菜(用嫩瓜)或替代部分主食(用老瓜)，但是南瓜不是糖尿病的治疗药物，切不可盲目夸大其作用，喧宾 夺主，替代药物，也不用视之为猛虎不敢沾边。应遵循控制膳食总能量的前提下，选择多种不同种类的低血糖负荷食物，在主食方面少食精白米面，增加粗粮，粗细 搭配的主食(如荞麦、玉米、高粱、燕麦与精白米面搭配)。

适合糖尿病人吃的5种水果

　　石榴：味甘、酸、涩，性温。归肺、大肠经。具有生津止渴、杀虫之功效，适用于咽燥口渴明显之糖尿病兼有虫积之患者。

　　猕猴桃：味甘、酸，性寒。归肝、胆、胃、肺经。具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效，适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病，兼有黄疸者尤为适宜。

　　李子：味甘、酸，性平。归肝、肾经。具有清肝涤热、生津、利尿之功效，适用于虚劳有热型糖尿病。

　　梨：性寒，味甘，微酸，属凉性水果。具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。主治热病烦渴、肺热咳嗽、痰多、小儿风热、喉痛失音、眼赤肿痛、大便秘结、小便黄少等症。

　　橙子：果肉性凉，味酸。具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功效。主治热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴等症。

　　虽然水果的好处很多，但是其中含的糖分确实不能忽视，这就要求每个糖尿病患者根据自己的具体情况决定能否进食水果及进食的时间、品种及数量。

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