碱性水可以每天饮用吗

　　相对来说碱性体质的人的健康状况往往会更好，所以很多人都选择吃碱性食物，现在很多人开始在日常生活中喝碱性水。但任何事情都讲究一个度，碱性水也并非喝得越多越好。那么碱性水可以每天饮用吗？

碱性水可以每天饮用吗

　　碱性水，指的是含有那些阳离子的矿物质水，PH呈弱碱性。

　　人体是个神奇的系统，无论你吃酸性或者碱性的食物，由于体内缓冲对的原因，血液的PH值总维持在7.35~7.45之间，所以，在无严重肝肾疾病的状态下，不管你吃什么食物或者和什么水，都不能改变人体的酸碱平衡状态，

　　所以说，碱性水能够改变人体体质的说法是错误的。

　　而且比如苏打水这种碱性水会中和胃酸，对于那些原本已经胃酸分泌过少的人群来说，不仅会加重胃酸的缺乏，而且还有可能造成更严重的后果。

　　如果长期过量的喝碱性水，还有可能造成维生素的缺乏。

　　对于一些胃酸分泌过多的人群来说，适量的喝些苏打水，可以起到中和胃酸，缓解消化不良的效果，但是用苏打水，纠正酸性体质的说法是不科学的。

　　碱性水可以帮人体补充少量矿物质，但却没有其他神奇的功效。

　　对于正常人来说，白开水就是最安全，最廉价的饮料。

什么是酸性食物和碱性食物。

　　凡含氯、硫、磷等非金属元素较高的食物，因其被摄入人体后最终的代谢产物呈酸性，故称为酸性食物。常见的酸性食物主要有：鱼、肉、禽、蛋类，大米、玉米、大麦、白面等谷类和花生、榛子、核桃等坚果类;还有啤酒、紫菜、芦笋等。

　　含钙、钾、钠、镁等金属元素较高的食物，因其被摄入人体后最终代谢产物呈碱性，故称碱性食物。常见的碱性食物主要有：蔬菜、水果、牛奶、大豆及豆制品、杏仁、栗子、椰子等。

　　这就是说，酸性食物和碱性食物并不足凭口感来定的。如水果因其给人的味道是酸的，就说水果是酸性食物是不科学的，是认识的一个误区。

　　健康人的体液呈弱碱性(pH值为7.3—7.4)。但是由于食物在体内分解会产生焦性葡萄糖酸、乳酸、脂肪酸。又由于工作疲劳、饮食过度、饮酒过量等，使得体内残余物质未除，产生有害的渣滓，因而引起人的疲劳，这时人的体液是呈弱酸性(pH值为6.8—7)。日本学者长田正松自1971年以来致力于醋的医疗功能的研究。他认为，在所有药物与食品中，醋是惟一能直接使人的体液呈现正常的弱碱性的食品。他说的醋包括食用醋中的醋酸和柠檬酸等。

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