收藏 百科 PCbaby首页 / 亲子宝典库 / 孕育常识 / 正文

无花果大的好还是小的好

2015-07-20 17:56:47出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  很多人都钟爱无花果,不过挑无花果可能大家就外行了,无花果个头有大小有说,至于选择什么样的无花果则大家各有说法。那么无花果应该怎么挑选呢,无花果大的好还是小的好

无花果大的好还是小的好

  不论无花果大小,它们的营养价值没有差别。

  无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。每100克无花果含水分81.3克,蛋白质1.5克,脂肪0.1克,粗纤维3克,碳水化合物13克,灰分1.1克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.1毫克,抗坏血酸2毫克,维生素E类1.82毫克,钾212毫克,钠5.5毫克,钙67毫克,镁17毫克,铁0.1毫克,锰0.17毫克,锌1.42毫克,铜0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克。此外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。

无花果的功效与作用

  1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

  2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

  3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

  4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

精彩推荐:

板栗的功效与作用 松子的功效与作用 黑木耳的功效与作用
蜂蜜的作用与功效 洋葱的功效与作用 吃灵芝孢子粉会上火吗
如何炖人参才滋补 深海鱼油与鱼肝油的区别 核桃能和牛奶一起吃吗

账户未绑定手机号

绑定 ×
绑定手机 ×