蛋白粉喝多了会肾结石吗

　　蛋白粉主要是给予一种针对特定人群的营养性食品补充剂，尤其是对于手术后患者的康复和伤口的愈合有着重要作用。但是，蛋白粉并不是天天喝，要适量的摄入。那么，蛋白粉喝多了会肾结石吗？

蛋白粉喝多了会肾结石吗

　　目前绝大部分城市居民并不存在蛋白质不足的问题，但很多人因为受到保健品推销人员的“忽悠”，在三餐之外还大量吃蛋白粉，就可能造成蛋白质过量而增加肾结石风险。网友所说老人、儿童在长期服用蛋白粉之后出现肾结石，很可能就是这样的原因。

　　蛋白质过量时，尿钙排出量增加，从而增加肾结石的危险。人在吃大鱼大肉过多，而主食、蔬菜偏少的情况下，也容易造成膳食中钙、钾、镁元素过少，而硫、磷元素过高的问题，使尿钙排出量上升，骨钙溶出增加。

　　特别需要注意的是，人在快速减肥时，如果采用高蛋白低碳水化合物减肥法，非常容易造成肾结石的后果。所谓的“吃肉减肥”、“鸡蛋减肥”等方法，都有这样的风险。

　　此外，目前很多爱美的女士在三餐之外还服用胶原蛋白美容产品，而胶原蛋白中所富含的甘氨酸和羟脯氨酸进入人体后都可能形成草酸，过量服用时会增加尿中的草酸含量，从而增加肾结石风险。

　　另一类可能出现问题的人是健身人群，在肌肉训练之后服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品，也有类似的危险。

哪些人需要补充蛋白粉

　　1、对于健康人而言，只要坚持正常饮食，坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。

　　2、对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。白质过剩，不但使人肥胖，还增加肝脏和肾脏的代谢负担，久而久之就可能影响它们的功能。

　　3、新生儿新生儿不宜食用蛋白质粉，他们应选择蛋白质含量在10%～20%的奶粉。

　　4、痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理，比如葆苾康的大豆蛋白粉就不含嘌呤。

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