香菇蒸虾盏
2014-07-10 09:54:19出处:PCbaby作者:佚名
食材: 虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许 工具: 砧板、刀、蒸锅 做法: 1、香菇洗净去掉香菇蒂。 2、虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐搅拌匀。 3、将处理好的虾泥填入香菇中。 4、蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。 功效: 香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质,有利于提高孕妇免疫力。 细节小贴士: 1、虾泥的细腻程度可以自己决定,如果希望特别细腻,可以用搅拌机打; 2、可以尽量挑选香菇头比较大的香菇,方便装馅。
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