杏仁炒荷兰豆

　　食材：

　　荷兰豆少许、大杏仁少许、蒜适量、盐适量、鸡精适量。

　　工具：

　　炒锅、炒勺、刀

　　做法：

　　1、荷兰豆摘去两头和筋，清洗干净。

　　2、大杏仁适量备用。

　　3、蒜切成薄片。

　　4、锅中油热后，放入蒜片炒香。

　　5、放入荷兰豆翻炒变色。

　　6、放入大杏仁翻炒两分钟，加盐、鸡精调味即可。

　　功效：

　　荷兰豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和氨基酸，能够补充全面营养。