最补钙的食物有哪些

2014-03-27 18:09:44出处:PCbaby作者:佚名

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  成年妇女体内约有1000克钙,但是妊娠后期胎儿体内约有30克钙,胎盘含1克钙,此外母体尚需贮存部分钙,总计增加钙50克左右,母体原先的钙就显得不够用,因此,孕妇在孕中期和孕晚期需要补钙。那么,最补钙的食物有哪些呢?

孕期最补钙的食物

  许多食物都含有钙元素,含钙丰富的食品以奶和奶制品为佳。奶不仅钙的含量高,而且吸收率也高。其次是鱼罐头(连骨都可以食入)、鱼松(连骨鱼粉)、小虾皮、海带等也是钙的良好来源。此外,豆类及其制品亦含有较丰富的钙。有些蔬菜,如海带、大蕹菜、青豆、蛋黄、核桃仁、西瓜子、南瓜子等都含有较丰富的钙。

  另外就是,蔬菜虽然含钙较多,但因其含草酸盐很高,在人体内与钙易形成不溶性草酸钙,而不利于人体对钙的吸收。粮谷类食品也因含植酸盐高,也不利于人体对钙的吸收和利用。因此,孕妇如果需要补钙,一般都建议食用奶和奶制品。

  人体吸收钙,还要有维生素D协助,所以还要注意摄入含维生素D的食物或服用鱼肝油剂,适当多晒太阳,也可使体内产生维生素D

常见食物的钙含量

  人奶:34毫克/100克

  牛奶:120毫克/100克

  奶酪:590毫克/100克

  蛋黄:134毫克/100克

  标准粉:24毫克/100克

  标准米:10毫克/100克

  猪肉(瘦):11毫克/100克

  羊肉(瘦):16毫克/100克

  牛肉(瘦):6毫克/100克

  海带(干):1117毫克/100克

  虾皮:2000毫克/100克

  大豆:367毫克/100克

  豆腐:240毫克/100克

  豌豆:84毫克/100克

  蚕豆:93毫克/100克

  核桃仁:119毫克/100克

  西瓜子:237毫克/100克

  南瓜子:235毫克/100克

  白菜:22—86毫克/100克

孕期补钙的重要性

  钙是骨骼和牙齿的组成成分及支架,并可存进体内某些酶的活性。钙还参与神经和肌肉的活动,神经递质的释放、神经冲动的传导、肌肉的收缩等都需要钙。孕妇如果长期缺钙或缺钙程度严重,不仅可使母体血钙降低,诱发小腿抽筋或手足搐搦,全身无力,腰腿酸痛,还可导致孕妇骨质疏松,进而产生软骨症。更会殃及胎儿产生先天性佝偻病和缺钙抽搐,以及生出低体重儿等。所以孕妇一定要保证摄入足量的钙质,我国营养学会推荐孕妇每日钙供给量标准是,孕中期为1000毫克,孕晚期为1500毫克。

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