孕妇能喝鸽子汤吗?

2014-01-21 15:20:08出处:PCbaby作者:佚名

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  孕妇能喝鸽子汤吗?孕妇怀孕期间最佳的营养补充方法就是喝汤,鸽子肉营养丰富,用来煮汤喝味道绝佳,但是孕妇怀孕期间有很多食物是不能吃的,鸽子汤会是其中一种吗?下面就来了解一下吧。

孕妇能喝鸽子汤吗?

  孕妇可以喝鸽子汤。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

  古话说“一鸽胜九鸡”,鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇非常适合。鸽肉对贫血、病后体弱、血虚闭经都有功效。

孕妇春天喝什么汤好?

  春季是进补的好时机,孕妇在这个季节应该喝什么样的汤?其实这个季节应该注意滋补肝肾,益气和中的滋补。下面就推荐几种汤的做法。

  1、百合莲子银耳汤

  材料:莲子(干)6粒约4g、银耳4g、大枣4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。

  作法:将所有材料用水洗净,百合、大枣、银耳泡软,备用。先煮莲子至半熟透,水沥掉,入百合、红枣加水同煮。将银耳丢入开水后,即刻捞至冷水中泡。等锅中三种材料均煮烂后,将银耳放入,加糖待溶解后熄火,放温后即可食用。

  2、猪肉杞子汤

  原料:新鲜瘦猪肉200g,枸杞子30g,香油少许,精盐适量。

  制法:将猪肉切片,枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许,烧熟20分钟使肉熟烂后,加入适量香油即可。佐主食进餐。

  功效:滋补肝肾,益气和中。

  3、胡萝卜猪肝汤

  原料:新鲜胡萝卜200g,新鲜猪肝100g,生姜片、精盐、香油、香菜各适量。

  制法:将猪肝,胡萝卜洗净,切片备用。锅内加大烧开,先放少许生姜片与精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟,然后放入猪肝片,待猪肝煮熟时,加入香油和香菜末少许即可。配主食进餐。

  功效:养肝、补血、明目。

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