维生素B5(泛酸)帮助能量生成，调控脂肪代谢，并维护大脑和神经系统的正常功能.还能帮助抗压力激素(类固醇)分泌，并维护皮肤和头发的健康。那么，维生素B5不能和什么一起吃呢?
维生素B5参加体内能量的制造，并可以控制脂肪的新陈代谢，是大脑和神经必需的营养物质。它能抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀;有助于体内抗压力荷尔蒙(类固醇)的分泌;具制造抗体功能，可以保持血液、皮肤和头发的健康。
维生素不会有营养过盛和引起肥胖的症状。维生素B5：水溶性维生素因为很容易随尿排泄掉，不能在体内蓄积，所以很难引起中毒，除非吃太大的量(例如是正常需要量的100倍)。 另外请记住A D K类维生素切忌多吃，因为是脂溶性维生素，能够在体内日积月累地蓄积起来，所以更容易引起中毒。
加拿大研究人员近日警告说，为防止人体血液中缺乏维生素B，一些大众食品在生产过程中添加了维生素B，但研究表明，过量摄入维生素B对人体有害，甚至可能导致结肠直肠癌。
加拿大一项最新研究发现，绝大部分加拿大人血液中含有充足的维生素B，部分人甚至通过食物和补充剂获得了过量维生素B。
这项研究报告发表在13日出版的《加拿大医学会杂志》。该研究负责人、东安大略研究所附属儿童医院专家辛西娅·科拉品托说，为提高育龄妇女血液中维生素B水平而大幅提高部分日常食品中的维生素B含量，长期来看可能给其他人群带来健康问题。
维生素B据信可以预防婴儿先天性心脏病和腭裂。为减少新生儿缺陷，在加拿大一些医学团体建议下，加政府于1998年要求生产商对部分谷物类食品进行维生素B强化处理。加拿大研究人员的研究将为制定在何种程度上用维生素B强化谷类产品的政策提供新依据。