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玫瑰红枣紫米粥
玫瑰红枣紫米粥
紫米大米红枣
紫米含有赖氨酸、维生素、蛋白质以及铁、锌、钙等多种微量元素,有补血益气、温暖脾胃的功效。
推荐人群:
备孕 月子/产后
慎食人群:
儿童
忌食人群:
孕期 婴儿

用料

主料
紫米 80克 大米 80克
红枣 5颗 玫瑰花(干) 8朵
调料
红糖 适量

做法

  • 1.

    准备食材:紫米80克、大米80克、红枣5颗、玫瑰花(干)8朵、红糖适量

  • 2.

    步骤1:将紫米和白米混合,用清水浸泡约30分钟,淘洗好后,沥干水分,备用。

  • 3.

    步骤2:将红枣放入清水中泡软,去核,切成小块。将紫米、大米放入锅中,放入红枣块,倒入适量的清水。

  • 4.

    步骤3:大火煮开之后,换成小火焖煮。

  • 5.

    步骤4:玫瑰花干用清水略微清洗,然后掰碎。

  • 6.

    步骤5:将紫米、大米熬煮成软糯的米粥,然后调入红糖。

  • 7.

    步骤6:撒入玫瑰花干。

  • 8.

    步骤7:再略微煮一会儿即可。

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