做法
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1.
准备食材：猪心1个、红枣7颗、桂圆5颗、盐1/2茶匙
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2.
步骤1：将猪心洗干净，然后切开。
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3.
步骤2：将猪心放入沸水中焯烫后捞出，洗去浮沫。
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4.
步骤3：将红枣洗干净，去掉枣核。
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5.
步骤4：桂圆去掉外壳，洗干净后备用。
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6.
步骤5：将猪心、红枣和桂圆放入炖锅中，加入适量的清水，大火煮开之后，用小火炖2个小时。
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7.
步骤6：炖好的汤调入盐。
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8.
步骤7：再焖煮一会儿即可盛入碗中。
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