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喝啤酒拉肚子怎么回事

啤酒是用大麦芽、酒花、水为主要原料,发酵制作出来的一种有着古老历史的酒精饮料。喝啤酒固然爽,但是出现了一喝啤酒就拉肚子的状况,这是为什么呢?是身体的原因,还是啤酒的原因呢?下面就给大家分析一下一喝啤酒就拉肚子是怎么回事?

1、啤酒霉变

喝啤酒拉肚子,一部分人可能是喝某种啤酒产生了过敏反应,引发过敏性肠炎的腹泻,过敏原可能是霉菌,是啤酒发霉变质产生的。所以在喝啤酒的时候,消费者要注意观察瓶里,瓶底是否有霉斑,然后再决定饮用与否。

2、食物搭配不当

夏季很多人经常会出现喝啤酒拉肚子的情况,对于这一现象专家解释,之所以会出现喝啤酒拉肚子的情况主要是因为食物搭配出现了问题。专家认为烧烤、海鲜、烟熏卤制类食物是最不适宜与啤酒搭配的食物。

在喝啤酒的时候应该搭配些花生米、水果以及各种清淡的菜肴,这样才能避免出现拉肚子等各种不适症状的出现。

3、可能是结肠炎

此类腹泻病人平时由于各种致病因素已经导致了结肠黏膜充血、水肿等炎症性病变,也就是平常所说的结肠炎。慢性结肠炎病人属于脾胃虚寒的较多,此类病人夏天稍微吃些刺激性食物,如辣椒或生冷的东西,肠黏膜就很容易受到刺激,而肠黏膜一旦受到过猛的刺激或者经常性受到刺激,容易导致炎症加重而出现腹泻。

啤酒性寒,喝啤酒拉肚子,就是脾胃虚寒再加上寒冷刺激引起的。

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喝啤酒拉肚子怎么办

喝酒拉肚子的人并不少见,但喝酒拉肚子却可能是各种原因引起的,有的很简单,有的却很复杂,我们要具体问题具体分析,以对症下药。

一、有的人本身患有慢性胃肠炎、结肠炎等病症,消化系统不太好,喝酒后在酒精的刺激下更容易引起拉肚子。大部分长期喝酒的人患这种拉肚子的特别多,而且这种症状也比较严重,特别是喝白酒后拉肚子更加明显,更加厉害,建议立即忌酒,马上治病。

二、有的人是不适应凉啤酒的刺激引起的胃肠痉挛而导致拉肚子。建议不要喝凉啤酒特别是冰镇啤酒,喝酒时要喝常温状态下的啤酒。

三、有的人是因酒精刺激胃粘膜引起胃肠不适导致拉肚子,拉肚子这几天应该停止喝酒,观察几天养护胃肠,等胃粘膜恢复后可少量饮酒。

四、有的人是喝酒后,因酒精刺激肠道使之运动加快而导致拉肚子,这种情况问题不算严重,不喝酒后基本上就恢复正常了。

五、有的人是因为在喝酒时吃了太多辛辣的食物,在酒精与辛辣食物的共同刺激下就容易引起拉肚子,这种情况再喝酒时记住少吃或者不吃辛辣就能控制拉肚子。

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啤酒过敏症状

酒精过敏原因主要是体内缺少乙醛转化酶导致的。酒精,也就是乙醇,在体内转化到乙醛好,因为体内缺少乙醛转化酶,不能再转化为乙酸排到体外,所以造成乙醛中毒,人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人,就是因为体内这种酶多,能够迅速转化掉,而没有出现中毒症状,也就不会醉酒。酒精过敏者,大都是过敏体质。酒精过敏的症状一般表现为喝酒后全身发痒,身体出现起红疙瘩、红斑点等。

1、一种是速发型,一般发生于喝酒后的半个小时左右,除了全身或局部皮肤出现红疹和瘙痒外,还会出现喉头水肿,口腔和嘴唇麻木或灼伤感,剧烈喘气,严重者出现过敏性休克,如果不及时抢救,甚至危及生命。

2、另一种就是迟发型,这种患者较多,一般表现为喝酒后一两天全身或局部皮肤出现红丘疹,全身发痒,持续时间较长。

另外,啤酒与花生、贝类一起食用时更易发生过敏反应。所以专家提醒,过敏体质人群,喝啤酒时切忌同时食用花生与贝类这两种下酒菜。

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啤酒过敏怎么办

我们知道,喝啤酒过敏的主要原因是人们对啤酒的主要成分过敏。那么,人们面对喝啤酒过敏这种情况应该怎么办呢?如何做才能减少啤酒过敏程度呢?

专家建议:空腹喝酒导致过敏的几率比餐后喝酒几率大,因而建议少喝空腹酒;不少人喜欢用花生、海鲜送酒,这两者也是常见过敏原,啤酒与花生、贝类一起食用时更易发生过敏反应,所以,喝啤酒时就别用这两类食物做下酒菜了。

此外,还有一点:有少数患者为速发型啤酒过敏,喝酒后的半个小时左右,不仅全身(或局部)红肿、瘙痒,还出现喉头水肿,口腔和嘴唇麻木或有灼伤感,剧烈喘气,严重者出现过敏性休克,这种情况值得患者及家属重视,因为,如果不及时抢救会危及生命,这类患者必须马上就医。

当然,在大部分情况下,迟发型啤酒过敏的病患情况较多,这类患者常常在饮酒后的一两天后,全身(或局部)出现红疙瘩、红斑点,全身发痒,持续时间比较长,过一段时间后能自行改善。

温馨提示:从上文可以知道,喝啤酒过敏是由于自己本身对啤酒成分过敏。人们要想减少过敏程度,千万不要空腹喝酒、用海鲜、花生送酒。同时专家建议,如果人们出现的过敏反应过于强烈,应及时到医院就诊。

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