孕妇可以吃瓠瓜吗
收藏孕妇能能吃瓠瓜。
瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。
瓠子性平、微寒,含有一定的营养,孕妇少量食用可以补充维生素。但选购时要挑选不苦的瓠子,而且充分煮熟,以免引起中毒。因其味甜,且含有一定量的蛋白质、糖分、有机酸和各种维生素,深受人们喜爱。人们常常喜欢用它来炒蛋、炒肉片或煨汤等。
提示:不要烹烧、食用有苦味的瓠瓜,谨防在夏季食用有苦味的瓠瓜后中毒。因为有苦味的瓠瓜里含有生物性毒素“苦瓠瓜子甙”,是一种耐热物质,漂洗和加盐等均不能将其除去,高热煮熟后仍有毒性。如果食用后,极有可能引起中毒,可能表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、腹胀、脐周疼痛、脱水等。为预防食用苦味瓠瓜引起中毒,加工前,应先仔细检查,如发现瓜苦,应及时销毁。
相关词条
相关词条501
孕妇夏季食谱 | 孕妇能喝碳酸饮料吗 | 孕妇能吃雪糕吗 | 孕妇吃什么水果好 | 孕期饮食 | 常见孕产疾病的食谱 | 孕妇吃什么对宝宝智力好 | 怀孕一个月吃什么好 | 孕早期食谱 | 孕妇怀孕初期吃什么 | 孕妇吃什么好 | 怀孕三个月吃什么好 | 怀孕四个月吃什么好 | 孕妇饮食禁忌 | 孕妇不能吃哪些水果 孕妇早餐食谱 | 孕妇晚上吃什么好 | 孕晚期吃什么好 | 孕中期饮食安排 | 怀孕饮食 | 孕妇不能吃哪些食物 | 怀孕初期吃什么好 | 孕期饮食宜忌 | 常见孕产疾病吃什么 | 孕妇便秘吃什么好 | 孕妇可以吃零食吗 | 孕妇可以吃巧克力吗 | 补钙的食物有哪些 | 孕酮低吃什么好 | 孕妇能吃芒果吗 | 孕妇能吃西瓜吗 | 孕妇能吃榴莲吗 | 孕妇能吃方便面吗 | 孕妇能吃海鲜吗 | 孕妇能吃螃蟹吗 | 孕妇能吃猕猴桃吗 | 孕妇感冒吃什么好的快 | 备孕食谱 | 备孕期间不能吃什么 | 孕前饮食 |