做法
准备食材:山楂4-5颗、婴儿米粉10克、温开水60毫升
步骤1:将山楂放入淡盐水中浸泡约15分钟,然后用流水冲洗干净,将山楂去掉核。
步骤2:山楂放入搅拌机中,倒入少量的凉开水,搅打成山楂果泥。
步骤3:将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
步骤4:将山楂泥过滤,取山楂汁,以山楂汁:凉开水=1:1的量将山楂汁稀释,取1-2小勺稀释山楂汁调入米糊中。
步骤5:将山楂汁在米糊中充分搅拌均匀即可。
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