食谱推荐
红枣属于补血的药物和食物,它含有丰富的维生素C,可增强身体的抵抗力,还可促进人体对铁质的吸收。搭配香脆可口的核桃,保护脑部,降低自身胆固醇,可以润泽肌肤,吃出好气色哦。
燕麦、荞麦等五谷杂粮,含有丰富的维生素B群、维生素E、钙等成分,可缓解情绪,并对夜间盗汗有一定的缓解作用。
丝瓜含有B族维生素、维生素C、蛋白质、醣类,所含的膳食纤维和多醣体,可以清除肠壁杂质、帮助消化、改善便秘。
柚子含有丰富的维生素,有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,清甜多汁,果味清香。
紫米含有人体所需的氨基酸成分,具有滋阴补肾、健脾的功效,其膳食纤维还可以调理肠胃。
软糯甜嫩的红枣百合蒸南瓜口感滑嫩,有效帮助人体补充营养,恢复身体。南瓜含极丰富的维生素还含有钙质和纤维素、色氨酸等,可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品。
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。
枣泥的香甜细滑,含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份,山药清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。
蓝莓中含有的花青素,对于眼睛经常干涩、发痒、视力减退等症状,具有一定的食疗功效,樱桃富含铁,可补充体内铁元素需求量,促进血红蛋白再生,对防治缺铁性贫血有一定帮助。
这道补铁猪血汤有补血润肝的作用,猪血中含有大量的铁质,对缺铁性贫血有一定的缓解作用。
黑木耳富含膳食纤维和维生素、矿物质,能促进长尾蠕动。黄瓜营养丰富,猪肉是优质蛋白质来源,同时富含的铁有助于预防贫血。
猪肉可以为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,同时,能提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
滑蛋牛肉是粤菜菜系中很有特色的菜式之一。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。还能提高备孕妇女、孕妇和产妇的抗病能力。
鸭血性寒味咸,有补血,解毒的功效,营养丰富。枸杞子中含有14种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,是适合孕妈的食材。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。