食谱推荐
小白菜性凉,富含水分和维生素C,常吃能利尿退火、养护皮肤,对于口腔发炎、牙龈肿胀,也有一定的缓解作用。
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
加入了牛奶和苹果一起搅打,可以让这款饮品尝上去细腻柔滑。将苹果奶昔作为早餐或者解渴的健康饮品都是非常棒的。
这道枸杞银耳猪肝汤,有补肝明目、增强体力、舒缓眼睛疲劳的功效,还能预防夜盲、黑眼圈等症状。
紫甘蓝富含钙质,每100克紫甘蓝中就含有100毫克的钙元素,有利于保护骨骼的健康。孕妇适量吃紫甘蓝,还有助于增强胎儿的免疫机能、骨骼和大脑的健康发育。
柚子酸甜可口,有健胃消食、化痰生津的作用,不过柚子偏寒,所以食用应该注意控制量。
西兰花维生素C含量极高,不但有利于人体的生长发育,还能免疫功能,促进肝脏解毒、增强体质、增加抗病能力。鱿鱼则含有丰富的钙质,可以促进、维护骨骼和牙齿的发育和健康。
芦笋、红椒能保护脑细胞,金针菇含有丰富的纤维和多醣体,能帮助肠道排毒。
玫瑰三丝清香爽口,色泽悦目,洋葱营养成分极高,还具有抗癌抗衰老预防感冒的功效。玫瑰三丝含有的胡萝卜可以补充维生素,含有的鸡蛋则可以为人体补充蛋白质等营养元素,这道荤素搭配的玫瑰三丝无论从口味还是营养上都非常棒。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。
香芒有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。
丁丁炒乌冬面这道面食可以健胃消食,生津止渴,有助润肠通便。其中,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
冬瓜粥素兼备,既富有肉类营养,又有冬瓜的减肥作用。冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔冬瓜粥疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
豆腐蔬菜羹不仅还有丰富的蛋白质,还能补充人体所需的维生素,提高人体抵抗力。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
菌香杂粮米糊香糯美味,营养丰富,其中,黑米的营养价值甚至要比一般白米高,能够滋阴补肾,补胃暖肝,明目活血,健身功效明显。食用黑米,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。
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