首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说
百科

美食百科 / 紫菜 / 哺乳期能吃紫菜吗

目录

哺乳期能吃紫菜吗

哺乳期是可以吃紫菜的。紫菜含有高达29%~35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类,味道鲜美,紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。

哺乳期吃紫菜的好处:

1、营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其它郁结积块也有用途。

2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗哺乳期贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。

3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。

4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

查看详情

哺乳期吃紫菜的做法

紫菜有着很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分,富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗产后贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健,下面介绍2种紫菜的做法,为哺乳期妈妈的餐桌上添加美味哦。

紫菜瘦肉花生汤

材料:猪瘦肉300克,紫菜30克,西芹3根,花生30克。调料精盐适量,胡椒粉少许,胡萝卜汁3大匙。

做法:

1、紫菜用冷水泡开,清洗干净。

2、猪瘦肉洗净切块,西芹去老筋、皮,切丁备用。

3、猪瘦肉块放入沸水中汆烫,捞出沥干。

4、花生放入锅中,加清水煮熟去皮。

5、锅中加8杯高汤烧沸,下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时,再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味,出锅即可。

紫菜肉松蛋卷

材料:鸡蛋1个,紫菜100克 ,松黄瓜1根。

做法:

1、将鸡蛋加入适量盐,白胡椒调味,并打散。

2、再加入适量的生粉搅拌均匀。

3、在烧热的锅v中刷上一层油,将搅拌均匀的鸡蛋液倒入。

4、将鸡蛋饼煎成金黄色翻再翻一面,并将煎好的鸡蛋薄饼放在厨房纸巾上,再准备好肉松。

5、将肉送均匀的铺在蛋饼上,直接卷起来成小鸡蛋卷。

6、将烧热的锅中刷点油,把紫菜放在里面烤一下(这步可省略,但烤过的紫菜更香)。

7、将烤过的紫菜剪成粗细适中的条,并将蛋卷修整齐切成两半,在用紫菜将蛋卷卷起来即可。

查看详情

相关专家解答

妈妈在哺乳期,可不可以吃消炎药的?对奶水有影响吗?

哺乳期用药请与你的医生讨论,有些药物在哺乳期也是安全的。

赵文虹 悦芳庭母乳妈妈会所 妇科 高级催乳师

哺乳期的妇女可不可以吃倍爱牌叶酸片(孕妇型)

你好,哺乳期妇女虽然也是可以吃的,但是不建议食用,尽量从食物中摄取是比较好的,很多食物的叶酸含量都很高,比如菠菜、西红柿、花椰菜、草莓、樱桃、香蕉、猕猴桃等蔬菜水果,还有黄豆、核桃、腰果、栗子、松子等各类谷物坚果,瘦肉、蛋类、鱼虾、动物肝脏、豆类的叶酸含量也很高。总之哺乳期营养均衡的话,是不需要额外补充叶酸制剂的。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

白篙篙有哪些作用,哺乳期可不可以吃

你好,很抱歉对于这个不是很了解,建议你慎重选择,一般哺乳期饮食以清淡为主,饮食均衡,因为妈妈的饮食直接关系到宝宝的健康,建议你不要吃不常见的食物,以防引起孩子的不良反应,做好孩子的定期体检,祝健康。

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

哺乳期妈妈没什么食欲,可不可以吃腌制品促进食欲?

少吃一点是没什么问题的。但不能多吃,因腌制品经常都含有防腐剂,对妈妈宝宝都没有什么益处。

Charles 太平洋亲子网 生活频道 资深编辑

我现在在哺乳期,可不可以吃泥鳅呢?

哺乳期可以吃泥鳅。

哺乳期吃泥鳅的好处:泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。泥鳅含多种营养成分,蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁)维生素(VB,VA,VC)均比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有艹碳戊烯酸的不饱和脂肪,性凉,夏天吃最好。泥鳅特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、体虚盗汗者食用,非常适合产后妈妈食用,并且有助于宝宝的生长发育。

哺乳期吃泥鳅需注意:泥鳅的营养价值很高,哺乳期妈妈是可以吃的。但一定要适量,并且吃熟的,炖的时候记得放几片姜,生吃有寄生虫。另外,泥鳅和豆腐同烹,具很好的进补和食疗功用,妈妈们可以尝试一下。

甄俊俊 太平洋亲子网 育儿频道 资深主编

联系编辑

联系编辑:丁笑

联系邮箱:dingxiao#pcbaby.com.cn (#改为@)

联系电话:020-38178288-4256