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孕妇能吃紫菜吗

紫菜味道鲜美,深受人们喜爱。孕妇能吃紫菜吗?孕妇可以吃紫菜。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗孕妇水肿的辅助食品;紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。《本草纲目》载“瘿瘤脚气者宜食之”。《随息居饮食谱》载“和血养心”。脾胃虚寒者忌食。

紫菜是海产食品,容易返潮变质,所以孕妇在打开包装后应尽快食用,避免使用变质的。孕妇可以吃紫菜,但有些过敏的孕妇,则不能吃紫菜。

紫菜中的钙十分丰富,它是维持身体器官和生理功能的重要矿物质,且能帮助预防骨骼疏松症。同时它含铁量多,铁是合成红血蛋白、肌红蛋白的重要物质,可促进体内红血球和血色素的增生,是构成细胞色素的主要成分。它含的碘是人体甲状腺的主要组成成分。春日时宜多食紫菜。以紫菜滚文蛤肉为汤,鲜美清润可口,有养阴、益气、益五脏的功效,且男女老少皆宜。

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孕妇吃紫菜的做法

补碘的关键时间是在准备怀孕阶段和孕早期,如果怀孕5个月后再补碘,已经不能预防宝宝智力缺陷的发生。紫菜营养丰富,含碘量很高,很适合孕妈进食,而且紫菜含有一定量的甘露醇,可作为治疗孕期水肿的辅助食品。

一、紫菜文蛤肉汤

材料:紫菜1张、文蛤肉200克、猪瘦肉100克、生姜少许。

做法:

1、紫菜浸透,洗净;文蛤肉、猪瘦肉洗净,猪瘦肉切片,均用生油、生抽、生粉各适量拌腌片刻。

2、起油镬爆香姜,下肉片稍炒,加清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后改文火约10分钟,下文蛤、紫菜滚约5分钟,下盐便可。为3-4人量。

二、紫菜滚鸡丝羹

材料:紫菜40克、冬菇20克、鸡肉150克、生姜2片。(生粉、生油各1汤匙作腌料)

做法:

1、紫菜置镬中烘片刻铲起,浸泡软后洗净,揸干水切丝;冬菇浸软、切丝;鸡肉洗净,切丝,加腌料腌片刻。

2、起油镬爆姜,加水1250毫升(5碗量),下冬菇滚后,下紫菜和鸡丝,滚熟后,加入4汤匙粟粉拌匀的芡汁再滚片刻,下适量食盐便可。

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相关专家解答

孕妇总胆固醇偏高可不可以喝鸡汤吃鸡肉吗

可以适当的吃一些的,因为人体内的胆固醇有着生物学的变异,一般妊娠期的6-9个月会约升高45%,你现在只是轻微的升高,变化不是很大,所以不用担心.在饮食上最好使用含膳食纤维丰富的食物,如:芹菜,玉米,燕麦等;维生素C与E可降低血脂,调整血脂代谢,它们在深色或绿色植物(蔬菜,水果)及豆类中含量颇高.限制高脂肪食品:如动物内脏,食植物油不食动物油.另外可以采用中医按摩推拿.查个血常规,看你血红蛋白是否低,如果不低的话,只要做到营养均衡就可以,没必要太过追求高营养的东西.

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

孕妇可以吃大蒜 紫菜煮鸡蛋吗?有什么好处?

你好,可以。这三样都可以吃。大蒜有杀菌的功效,做为调味品吃没问题,但如果大量进食的话,可能会对胃造成刺激和不适;紫菜蛋花汤很有营养,紫菜中含有丰富的铁,磷 , 钙等微量元素,居各类蔬菜之首,鸡蛋含有丰富的蛋白质,但是如果胃肠道消化不好、溏泄的孕妇不宜多食用。

缪缙 暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师

孕妇可不可以吃乐仁堂的的清喉利咽颗粒?

你好!孕妇处于一个很特殊的时期,用药是要考虑很多因素的。建议前去当地正规医院咨询相关医生,在医生指导下用药,擅自有药是有一定风险的,有可能影响到胎儿甚至孕妇的健康。希望能帮到你,祝母亲和宝宝都健健康康!

宋鹤兰 广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师

你好!请问孕妇可不可以吃凉拌虾?

你好,可以食用的,但不要过多的食用,一般虾有丰富的营养含有大量的钙物质,注意曾加营养,多食蔬菜水果

缪缙 暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师

请问专家教授:洋葱孕妇可不可以吃?

你好,是可以食用的,洋葱非常适合孕妇食用,它含有在蔬菜中极为少见的前列腺素A,能降低血压的作用,但是也不要过多食用。定期检查看看。

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

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