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哺乳期能吃枣吗

哺乳期能吃枣。枣中的钙和铁是吃母乳宝宝最需要的矿物质,同时也是哺乳妈妈自身最需要的元素。红枣有补血功效,是防治产后骨质疏松和贫血的好食品,同时也是爱美妈妈的美容佳品。

枣中大量、全面的维生素可以通过乳汁被宝宝吸收,是宝宝获得维生素的天然、绿色的来源,很多食物中都不含维生素P,红枣中却有很高的含量,它还可以促进维生素C的吸收,是宝宝不能缺少的维生素之一。

枣还含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进宝宝神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌,有利于宝宝的大脑发育,促进宝宝的智力发展。枣还可以宁心安神,缓解哺乳期妈妈因身体、疲劳而产生的烦躁不安。

经常食用红枣的人很少患胆结石。这是因为红枣中丰富的维生素C,可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也会随之减少。哺乳期妈妈食用能增强体质,预防疾病,对自身和宝宝都有好处。

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哺乳期吃枣的做法

大枣煮猪脚的做法

用料:猪脚500克,大红枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。

做法:

1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。

2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。

3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

小贴士:

1、绍酒和胡椒粉是去腥的。

2、可适当多煮一会,把猪脚里的胶原蛋白都煮出来。

枸杞红枣煲鸡蛋的做法

用料:鸡蛋2个,枣(干)8颗,红糖少许,水适量。

做法:

1、鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。

2、把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。把红糖倒入锅中。

3、枸杞放进去。煮5分钟即可。

小贴士:

1、红枣富含多种维生素、植物蛋白、矿物质等宝宝发育所必需的营养成分,而且含有增强记忆力的核酸及锌元素。

2、红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

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