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吃芹菜的注意事项

1、芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便腹泻的人不宜多食。

2、芹菜有降血压作用,所以血压偏低的人要慎用。

3、对芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的,如果是对芹菜过敏的话,食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用芹菜。

4、芹菜具有杀精的作用,所以计划生育内的男士不宜过量食用。

5、芹菜叶也是可以吃的。很多人吃芹菜的根茎,其实菜叶营养丰富,可以用菜叶做汤、清炒等。

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如何挑选芹菜

1、看外表:选购芹菜时,梗不宜太长,20—30厘米为宜,短而粗壮的为佳,菜叶要翠绿、不枯黄。

2、看菜叶:新鲜的芹菜叶是平直的,而存放时间较长的芹菜,叶子尖端会翘起,叶子软,甚至会发黄、起锈斑。另外,叶色浓绿的芹菜不宜买,因为粗纤维多,口感老。

3、掐芹菜:挑选芹菜时,可以掐一下芹菜的茎部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜。

4、辨种类:市场上的芹菜主要有4种,即青芹、黄心芹、白芹和美芹,一般青芹味浓;黄心芹味浓、较嫩;白芹味淡、不脆;美芹味淡,口感脆,可以根据需要来选择。

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芹菜叶子能吃吗

能吃的,而且营养很丰富。很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,营养专家指出,叶比茎的营养要高出很多倍,所以扔掉芹菜叶实在可惜。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。

此外,经有关研究实验发现,芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用,抑制率可以达到73%。把它榨汁后做成饮料,据说有很好的兴奋作用。所以,芹菜叶子是可以吃的。芹菜叶入菜营养胜过芹菜茎,那种只吃芹菜茎不吃芹菜叶的习惯应该改掉。

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请问月子里能吃水果吗?有哪些注意事项,我天天吃各种炖汤快要腻晕了,一个水果没有吃过。

其实在月子里也是可以吃水果的,一般的水果都是适合吃的,只要注意吃的量就行了。而且根据你的情况,这样天天吃炖汤也是不太适合的,在月子里也是需要注意饮食均衡,不能老吃过于油腻的食物,这样对小孩和你的肠胃都是没有好处的,这个是你需要注意的。

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医生,请教一下,带四五个月大的宝宝出去旅游,有什么注意事项吗?如何避免宝宝生病呢?

实际上,带宝宝外出旅行,会比在家或者说在学校、幼儿园里面更为操劳一点。比方说,宝宝可能在外面活动,休息时间可能也没有得到保证,人对环境的适应也有一个过程,在旅行时,可能要坐车,上下车温度的变化等,这些都会有改变。另外饮食方面也会有不停的适应过程。去到不同的地方,饮食的改变也会容易导致宝宝生病。所以出去旅游的话,尽量保持小孩子有充分的休息时间。在饮食上,有一些原来比较少吃的食物,也要注意尽量避免,或者少吃。注意不能在太阳底下,或者说是在比较冷的地方,暴露的时间太长,要是出现这种状况,及时给他添加衣服、脱衣服、擦汗等,注意多喝点水,要保持他能够有大便的通畅,这样相对好一点。

李秀梅 深圳和美妇儿科医院 儿科 主任医师

小孩现在有些感冒流鼻涕在吃小儿感冒药,明天可以接种水痘疫苗吗?接种水痘疫苗前后有哪些注意事项?

生病期间,不接种疫苗。别受凉、多休息、注意喝水,无特殊。

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