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地笋怎么吃

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地笋可以入菜,也可以作为菜肴,所以使用目的不同,它的吃法也有所差异。

每100克地笋鲜品中含蛋白质4.3克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维4.7克、胡萝卜素6.33毫克、烟酸1.4毫克。肉质根洗净后可以焯熟凉拌,也可以腌制食用,嫩茎叶可以炒食,如素炒地瓜儿苗。但脾胃虚弱,腹泻腹痛者不可服用。

例如:地笋炒肉丝的做法。

一、食材准备。猪肉、地笋、木耳、鸡蛋清、葱段、干辣椒、大蒜、姜、芝麻油、盐、绍酒、味精、湿玉米粉、酱油、水淀粉、植物油。

二、方法步骤:1、将猪肉切成丝,然后加水、鸡蛋清、绍酒、盐、湿玉米粉拌均匀。2、将地笋洗干净,切成丝,然后放进沸水中焯一下,降水沥干备用。3、在炒锅中加入适量的油,油热以后将肉丝放进去,肉丝变色的时候,捞出沥油备用。4、在一个碗中,加入酱油、水、盐、水淀粉、味精,搅拌均匀成为料汁。5、在油锅中加入姜末、蒜粒,干辣椒,竹笋木耳,翻炒几下,将肉丝放进去,然后将料汁倒入,翻炒几下。6、然后倒入一点芝麻油,撒上葱花就可以出锅了。

网友问答

不知道是不是抵抗地变差了,我家二宝老爱生病,生病时候应该怎么吃比较好呢?

宝宝生病时食欲变差,建议不要强制宝宝进食,也不需要忌口。正常饮食,补充能量和营养,有利于宝宝健康恢复。当然,这时候孩子消化能力也比较弱,可以给宝宝准备一些易消化的食物,例如嫩肉末、蔬菜碎、粥及面条等。

李园园   

应该怎么做可以更好地护关节呢?补充营养,吃汤臣倍健健力多好不好?

吃的是汤臣倍健健力多效果应该也是可以的呀,它含有五大护关节的营养素,有氨糖和搭配含有硫酸软骨素,可以帮助修复已被磨损的关节软骨,骨碎补,碳酸钙,酪蛋白磷酸肽,可以帮助软骨补充营养和补钙。

唱着你的歌   

怎么做可以更好地解决视觉疲劳和眼睛干涩啊,视疲劳吃汤臣倍健健视佳怎么样?

要护眼,不仅要从身边的用眼习惯去改进,更要给眼睛添加营养以应对强大的用眼压力。我觉得汤臣倍健健视佳不错,富含越橘提取物、叶黄素酯和天然β-胡萝卜素三重护眼精华。

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应该怎么做才可以更好地补充维生素啊?选择吃汤臣倍健女士多种维生素ABCE矿物质片怎么样?

如果选择了吃的维生素片是汤臣倍健女士多种维生素ABCE矿物质片的,这个应该能够帮助增强免疫力和抗氧化的,我看了介绍是说这个是根据女性特殊的生理需求强化补充营养的,能够帮助增强免疫力和抗氧化,延缓衰老等。

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要如何才能够更好地补充维生素抗氧化呢?选择吃汤臣倍健女士多种维生素ABCE矿物质片怎么样?

补充维生素可以多吃水果蔬菜的啊,选择吃汤臣倍健女士多种维生素ABCE矿物质片是好的选择,含有丰富维生素A,维生素E,铁,钙等营养素,可以均衡营养,抗氧化和延缓衰老。

闹闹崽   

请问宝宝长大之后,是不是要额外补充铁?怎么吃辅食更好地补铁呢?盼回复,谢谢

随着婴儿的迅速生长,到4个月左右,婴儿体内的铁元素已经要消耗殆尽。根据《中国0-6岁儿童营养发展报告》指出,2010年,6-12月龄的宝宝缺铁发病率超过40%,主要是辅食添加不当导致。因此,4-6月龄的婴儿可以逐步添加富含铁的辅食,比如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等等。

王旭峰   

宝宝长大之后,是不是要额外补充铁?怎么吃辅食更好地补铁呢?

随着婴儿的迅速生长,到4个月左右,婴儿体内的铁元素已经要消耗殆尽。根据《中国0-6岁儿童营养发展报告》指出,2010年,6-12月龄的宝宝缺铁发病率超过40%,主要是辅食添加不当导致。因此,4-6月龄的婴儿可以逐步添加富含铁的辅食,比如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等等。

王旭峰   

孩子频繁地吃手,这是怎么回事,正常吗?

其实宝宝频繁吃手是正常现象,这样可使婴儿获得安全感。担心婴儿频繁吃手吃进脏东西,倒是过虑了。一是婴儿手不可能很脏;而是平时吃进一些细菌对消化和免疫发育都有帮助。可以诱导孩子吸吮安抚奶嘴。使用安抚奶嘴,也利于长大后戒断。

luluxu922   

4岁宝宝吃头孢地尼分散片一次吃了1片半怎么办

你好,这种情况要给宝宝多喝水,促进体液代谢,同时要观察宝宝的精神状况和身体状况,有无恶心、呕吐的症状,只要宝宝状态良好,那影响不大,以后小心就好。祝宝宝健康成长!

zuowenli668   

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