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白玉菇是什么

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白玉菇也叫做白雪菇,通体洁白,晶莹剔透,被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。另外,在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴。白玉菇也是一种珍稀食用菌,含有较高的蛋白质以及人体必需物质。经常食用白玉菇会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。

白玉菇的功效与作用也有好高的评价。白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;白玉菇具有镇痛、止咳化痰、通便排毒的功效,另外,白玉菇能够降血压,适合所有人食用。

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