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麻辣米线味道重，又麻又辣又爽口是它的特点，因此在很多喜爱重口味的人中是非常棒的一道主食。而在日常生活中，多在小吃美食接出现，也有人会在家中自己烹饪。那么孕妇早期可以吃麻辣米线吗？ 孕妇早期可以吃麻辣米线吗孕妇早期最好少吃麻辣米线。孕妇在怀孕期间，饮食最好以清淡健康为主，少吃酸辣，重口味的食物，而麻辣米线是属于重辣食品，因此孕妇少吃为好。 另外，米线的种类多样化，食品质量层次不齐，有些米线的生产是存在健康卫生隐患的，因此孕妈购买米线的时候要有选择有品质保证的。 怀孕期间免不了妊娠反应的影响，孕妇可能出现厌食的情况，这个时候还是要依自己喜好的胃口来，可以适当的吃一些米线但不要太多。如果嘴馋想吃米线，也要注意不要放过多的调味品。吃多了调料对孕妇自身的肠胃肯定有影响。但是健康的米线孕妇可以食用，减少辣椒、调料即可。下面将介绍美味米线的做法。 美味米线的做法首先要介绍的是砂锅米线的做法。砂锅米线用到的材料有米线、猪肉、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片、鸡汤、老姜一块、盐适量。 第一步，先将将米线（我这是半干的米线）放沸水中后关火泡约二十分钟。同时，将米线（我这是半干的米线）放沸水中后关火泡约二十分钟。 第二步，猪肉切极薄的片；豌豆尖择洗净；木耳撕小片；平菇撕小块；蘑菇、香菇、老姜均切片。猪肉切极薄的片；豌豆尖择洗净；木耳撕小片；平菇撕小块；蘑菇、香菇、老姜均切片。 第三步，盛出自己所需量的汤、菜装入小砂锅里，上火烧沸，下适量米线烧沸后铺上猪肉片，烫到断生后马上关火，再下豌豆尖，翻匀。 另外，再介绍鱼丸米线的做法。需要用到的材料有米线，鱼丸，紫菜，火腿肠。 第一步，先将米线放入煲里等水烧开后，煮3～4分钟，熄火，不要打开煲盖，等米线变软，冲冷水； 第二步，米线放入煲里等水烧开后，煮3～4分钟，熄火，不要打开煲盖，等米线变软，冲冷水； 第三步，烧热油1汤匙，下姜片，蒜头爆香，加入鱼丸，鸡肉火腿肠稍炒几下，倒入鸡汤，加适量的清水至汤滚，放紫菜、番茄和菜心，煮熟后再放米线，至全部材料烧滚后，调味放麻油和葱花便成。 |