白菜面条的做法

　　大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B、维生素C、粗纤维以及蛋白质等。白菜性味甘平，有解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症。白菜的做法有很多种，做成面条吃起来不错。那么，白菜面条的做法是什么呢?

白菜面条的做法

　　做法一

　　食材：白菜、面条(生)、调和油、食盐

　　1. 白菜切成丝。

　　2. 葱花切好备用。

　　3. 锅内油热后倒入葱花。

　　4. 然后倒入白菜炒一下。

　　5. 倒入少许酱油。

　　6. 倒入水盖上盖子。

　　7. 水开后打开盖子。

　　8. 打入鸡蛋，鸡蛋煮一下。

　　9. 开锅放入面条，搅拌一下。

　　10. 盖上盖子焖3-5分钟。

　　做法二

　　食材：大白菜、干面条、五花肉、葱、韭菜、花生油、料酒、蚝油、香油、水

　　1. 取适量的大白菜叶子冲洗干净切成粗条状。

　　2. 韭菜择洗干净切成韭菜段备用。

　　3. 大葱择洗干净切成葱花。

　　4. 五花肉一块儿用水冲洗一下切成五花肉片备用。

　　5. 热锅加油把五花肉片炒出香味，放入葱花爆香。

　　6. 放入切好的大白菜条加入适量的生抽翻炒均匀至白菜上色变软。

　　7. 加入适量的清水煮沸后加盐调味儿，放入面条用筷子搅散。

　　8. 煮至面条熟透后关火，撒入韭菜段点几滴香油搅拌均匀即可。

　　做法三

　　食材：鲜面条、白菜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、香油、胡椒粉、火锅底料、红辣椒

　　1. 水烧开，下鲜面条，同时，打入一个鸡蛋，大火煮3分钟即可，捞出过凉水，备用。

　　2. 白菜洗干净，切成片状。

　　3. 起锅烧油，油热，放入红辣椒和火锅底料，白菜，翻炒。

　　4. 倒入生抽，香油，料酒，一个大茴香，撒上点胡椒粉。

　　5. 中火翻炒，5分钟，出锅，摆在面上，即可。

孕妇能不能吃小白菜呢

　　孕妇当然可以吃小白菜，孕妇食用还有以下好处：

　　1、小白菜中的钙质可满足胎儿和孕妇自身的营养素需求，还能增强机体免疫力。

　　2、小白菜富含的维生素可预防牙龈出血，还能够滋润孕妇皮肤。

　　3、小白菜中的镁、钾等矿物质，可以有效舒缓孕妇孕期紧张的情绪，帮助孕妇保持平静的心态。

　　4、因为小白菜里面富含大量钙质，孕妇食用小白菜的话，有利于胎儿骨骼的健康发育。

　　白菜里面的纤维素较为丰富，可以促进肠壁蠕动，而且还可以帮助消化，避免大便干燥。女性在怀孕期间，由于运动较少、子宫压迫肠道等原因，是很容易便秘的，而孕妇适量是吃点白菜苔就可以有效的通便。

　　大家经常都会吃蔬菜类的食物，这能够为我们补充很多的维生素，而且有不少蔬菜都能够降火、缓解便秘。在女性怀孕的过程中，也不能只是吃肉类食物，对于蔬菜也是应该经常食用的。