大白菜面条的做法大全家常

　　大白菜是一种含水分特别高的蔬菜，经常食用不仅可以达到滋阴润燥、美容养颜的作用，并且还可以帮助人体消化掉多余的胆固醇。大白菜微寒味甘，与面条搭配以后可以互补，能够润肠通便、养胃生津。那么，家常大白菜面条的做法大全有哪些呢?

大白菜面条的做法大全家常

　　做法一

　　食材：大白菜、干面条、五花肉、葱、韭菜、花生油、料酒、蚝油、香油、水

　　1. 取适量的大白菜叶子冲洗干净切成粗条状。

　　2. 韭菜择洗干净切成韭菜段备用。

　　3. 大葱择洗干净切成葱花。

　　4. 五花肉一块儿用水冲洗一下切成五花肉片备用。

　　5. 热锅加油把五花肉片炒出香味，放入葱花爆香。

　　6. 放入切好的大白菜条加入适量的生抽翻炒均匀至白菜上色变软。

　　7. 加入适量的清水煮沸后加盐调味儿，放入面条用筷子搅散。

　　8. 煮至面条熟透后关火，撒入韭菜段点几滴香油搅拌均匀即可。

　　做法二

　　食材：白菜、面条、姜、葱、酱油、盐、食用油、五香粉、芝麻香油

　　1. 所有食材洗净。白菜撕成小片(最好菜叶和菜帮分开放)，葱姜切末备用。

　　2. 起锅烧油，加入少许五香粉，再下入全部姜末和一半葱末爆香。

　　3. 沿锅边加入半锅开水，加入白菜帮烧开，五分钟左右加入少许酱油。

　　4. 菜帮软掉之后，加入面条，煮十分钟。再加入白菜叶，然后加入盐。

　　5. 面条没有白芯的时候，撒上剩下一半葱花即可出锅。、可以再滴两滴香油提香。

　　白菜叶和白菜帮厚度不同，分开下锅可以保证食材出锅的时候都煮熟，而且没有煮烂。

普通米粉的调制方法

　　方法一：

　　准备用具：消毒过的宝宝专用碗、筷子和小勺。

　　调制步骤：1匙米粉加入3～4匙温水;放置一会儿，使米粉充分被水湿润。用筷子按照顺时针方向调成糊状。

　　注：随着婴儿月龄的增加和不断适应辅食，可慢慢增加米粉的数量和比例，以增加稠度。

　　方法二：

　　另一种方式是将婴儿配方奶粉及婴儿米粉，以1：1(即一匙婴儿配方奶粉加一匙米粉以30c.c.的温水调匀即可)或2：1的方式喂食给小朋友吃，这种方式不但可以增添配方奶的风味，也可以同时增加其营养量。

　　此外，要请爸爸妈妈们注意的是：请尽量将辅食品盛装在碗或杯，并以汤匙来喂食孩子，而不以奶瓶喂食。

　　这是因为可让宝宝及早适应成人的饮食方式，减少对母奶或配方奶的依赖性;同时也为了使米糊可以和唾液中的唾液淀粉酶充分混合均匀，以利淀粉质的吸收，以免用奶瓶喂食时因通过的速度太快，而使唾液淀粉酶无法完全作用。

　　妈妈们可以根据宝宝的具体情况来制定适合的米粉，这样才有利于补充所需营养。