月子米酒的好处

　　在坐月子的时候有很多产妇会喝月子酒，虽然月子酒可以少量饮用，但是月子酒中毕竟含有酒精，如果是给孩子吃母乳的妈妈不建议喝月子酒，那么月子米酒的好处有哪些?

月子米酒的好处

　　在坐月子的时候，饮食的调理方法有非常多的，要多关注有效的保护措施，减少营养的吸收障碍。有些产妇想要在月子里吃米酒，也可以考虑一下具体的优势和好处，看一下自己有没有这方面的需求。那月子里吃米酒有什么好处?

　　1、米酒的主要原料是大米或玉米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。

　　2、酿制后口味香甜醇美，营养成分更易于人体吸收，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。是孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

　　3、米酒水富含酵素，能提振神经和肌肉组织，防止产后忧郁。另外，月子米酒还含有丰富的氨基酸、维生素等天然养分，能满足产妇组织修复和母乳合成的需要。

　　月子里吃米酒可以和什么搭配

　　产后喝米酒方法也多，可以将米酒、桂园与蛋花同煮，也可以与红糖水同炖，都能起到良好效果。红糖不仅可收到活血化淤的功用，促使恶露行畅，还富含铁和钙，可防止产妇产乳期失血过多，引起贫血。此外，用米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。

　　在坐月子的时候吃米酒，可以调节内分泌系统，味道也比较香纯，增加食欲，促进消化系统的吸收效率，大家平常可以适当调理。但是米酒也更会对肠胃有刺激性，不利于身体的调节，所以要控制好用量，而不能够因为好吃就盲目补充。

月子米酒自己做真的可以吗？

　　尽管很多封建的月子习俗渐渐的被人们所摒弃，但是在坐月子期间吃月子酒是一个一直流传下来的风俗，同时现在的一些医生也认为是月子酒，有利于产妇的恢复，同时有助于乳汁的分泌。市面上有各种不同的月子酒在销售，但是月子米酒自己做真的可以吗?

　　月子米酒又叫月子米酒水，简称月子酒，是客家地区有名的特产。客家妇女在坐月子时都会饮用月子酒，也会将月子酒当做烹饪菜肴的原料，当然可以自己在家里面进行制作的，只是现在很少有年轻人可以把月子酒做的非常好吃了。

　　月子米酒的做法是什么

　　材料：1、蒸锅一个，蒸布一块(四方形豆包布);2、 米酒盒一个(带盖)小盆2个(装冷开水用)，筷子一双先用清水洗干净，再用开水冲洗一次(70～80℃开水)，晾干;3、酒粬一包(8克)，可做4-5斤糯米。(半包可以放2～2.5斤)。

　　步骤：

　　1、将糯米用清水洗2-3次，然后用水浸泡24小时(水要盖过糯米)，再用清水洗2次。

　　2、将糯米放入蒸锅蒸布上蒸，水开后蒸20-25分钟。

　　3、将蒸锅内糯米放到米酒盆内，凉至35℃以下，(手摸有温感即可)

　　4、烧开水一壶，将开水倒入二个小盆内，凉成冷开水。

　　5、将酒粬倒入一个小盆冷开水中，用竹子拌均匀。

　　6、另一盆冷开水，做米酒过程中用。

　　7、将有酒粬的水倒入米酒盆内糯米上，再搅拌均匀。

　　8、将搅拌均匀的糯米用筷子铺平，在盆中央用筷子转一个小洞(观察米酒液多少)

　　9、将米酒盆盖好，并包好放到暖气旁(最好在暖气旁放一个小凳)的小登上，再在盆上盖几层布单。

　　10、36或48小时后打开米酒盆看看，盆中央小洞内有米酒液，气味芬香，用筷子动米酒，能活动即可。

　　11、将米酒盆拿出来放到桌上，等没有温感，再装入干净瓶中，再盖紧盖，放到冰箱冷藏。一般可保存一个月或一个半月(但装米酒的瓶一定要清水洗干净，再用点二锅头白酒冲一下再装米酒)。

　　其实很多老年人在做月子酒上面都很有经验，比市面上购买的月子酒更加的卫生和安全，所以我们多关注“家居必备用品有哪些”这方面的信息，就能够在提前的情况下做好月子酒的准备，从而让产妇能够得到更好的滋养，让宝宝也能够拥有更充足的口粮。