胶原蛋白和蛋白质的区别

　　大家都知道，胶原蛋白是一种营养价值很高的营养保健品，平时适当吃一些对身体健康是很有好处的，那么，胶原蛋白和蛋白质的区别？接下来，太平洋亲子网小编就为大家介绍一下吧，来了解一下吧。

胶原蛋白和蛋白质的区别

　　简单说区别：胶原蛋白主要对皮肤有益处，增加皮肤弹性，消除细纹，使皮肤充盈亮丽，一般28岁以后就得根据自己的情况补充了。蛋白质主要是提高免疫力的，含十几种氨基酸，其中有部分是人体不能自己合成的，需要外界摄取，有鸡蛋，牛奶，牛肉等蛋白质较多，但因它有怕热，怕摔，怕煎等特性，所以一般需要另外通过保健品补充，好的有安利的蛋白质粉是相当好的!

　　胶原蛋白的功能：

　　皮肤——皮下真皮组织的70%是胶原蛋白，所以口服胶原蛋白能够保持皮肤象20岁时的紧致、柔嫩感。

　　眼睛——角膜和结膜组织的主要成分是胶原蛋白，补充胶原蛋白能够有效预防眼部疾病。

　　头发——头发的健康关键在于头发的基础头皮皮下组织的营养，位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站，表皮附属物主要是毛发与指甲，皮肤缺乏胶原蛋白，头发就会干燥分叉。另外构成头发的角蛋白与胶原蛋白结构极为相似，补充胶原蛋白能够增强发质润泽。

　　牙齿——牙齿主要成分之一的象牙质的18%和组成牙龈和牙根的组织成分大部分为胶原蛋白，平时口服补充胶原蛋白就能够有效预防牙龈炎等牙齿、口腔疾病。

　　指甲——前面已经提到位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站，指甲是表皮附属物，人体胶原蛋白流失，指甲容易断裂、晦暗无光泽。

　　胸部——乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成，而挺拔丰满的乳房很大程度上依靠结缔组织的承托，胶原蛋白是结缔组织的主要成分，在结缔组织中胶原蛋白常与多糖蛋白相互交织成网状结构，产生一定的机械强度，是承托人体曲线，体现挺拔体态的物质基础。补充胶原蛋白，可以起到自然丰胸效果。

　　内脏器官——机体五脏六腑没有不受胶原蛋白影响的，缺乏胶原蛋白会严重影响脏器健康甚至引发各种疾病，充分补充胶原蛋白可以协助内脏器官营养补充和运动，有效预防疾病。

　　骨骼——骨骼中有机物的70%～80%是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此，有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。胶原蛋白的流失或缺乏会引起骨质疏松等疾病。

　　筋腱——构成骨骼与肌肉相联的筋腱的成分80%是胶原蛋白。缺乏胶原蛋白会因起筋腱与肌肉的衰弱。

　　关节——关节是骨与骨间的软骨，软骨的50%构成物质是胶原蛋白，人体由于胶原蛋白流失与缺乏而导致的关节病症情况较多。

服用胶原蛋白的注意事项

　　1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，真正有效吸收的成分并不多。

　　2、这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

　　3、孕妇是不能服用胶原蛋白产品，因胶原蛋白是19种氨基酸组成的，其中有几种是不能被胎儿吸收的，容易引起第二特征过早的发育和成熟，不利于出生后的婴儿成长和发育。

　　4、从猪、牛上提取的胶原蛋白可以滋养皮肤保持弹性不粗糙，但含有大量脂肪，口服这类胶原蛋白容易发胖。因此建议服用鱼胶原蛋白，它不含脂肪，不会引起身体发胖。

　　胶原蛋白广泛存在于动物的皮和骨骼中，比如牛蹄筋、猪蹄、猪皮、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨。多吃这类食物可以在一定程度上补充胶原蛋白，但是这些普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收，而且这类食物大多脂肪含量较高。

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