板栗有补肾阴虚吗

　　我们都知道板栗是一种非常滋补的佳品，不仅具有益气健脾，厚补胃肠的作用，而且还可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软等有一定的疗效。那么，板栗有补肾阴虚吗？板栗有什么营养价值？

板栗有补肾阴虚吗

　　肾阳虚一般的症状如畏寒、肢冷、小便清长、面色晃白、性欲减退、阳痿早泄、舌淡苔白、脉沉迟。肾阴虚一般的症状如五心烦热、潮热盗汗、口干舌燥、尿黄便干、舌红少苔、脉细数。 板栗味甘性温，是补肾阳虚的食疗佳品。

　　从药用方面来说，栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。现在营养学指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。冬天吃栗子 生吃熟吃都补肾。生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有一定疗效。

　　板栗味甜性温，可炒可煮，有和胃健脾的功效。现在由于生活条件改善，家长对小儿的营养照料往往过于精细，强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证，所谓“脾虚”即指小儿面色无华，体倦乏力，形体偏瘦，厌食或拒食。

板栗的营养价值

　　栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达70.1%，此外，还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素C、B和胡萝卜素的含量较一般干果高。

　　食物功效：

　　栗子的药用价值亦颇高。南梁陶弘景说其能“益气，厚肠胃，补肾气”。《本草纲目》则成其可“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。”祖国医学认为栗子味甘性温，无毒，入脾、胃肾三经，功能补脾健肾、补肾强筋、活血止血，适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂，小便频数以及金疮、折伤肿痛等症。因而肾虚者不妨多吃栗子。栗子粥既能与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚者服食。

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