板栗有什么品种

　　板栗营养丰富，尤其是维生素C的含量高于西红柿，板栗当中的矿物质也很全面，有钾，铁，锌等。板栗不仅营养价值高，口感也很好，品种也很多。板栗有什么品种？

板栗有什么品种

　　早丰板栗品种： 该品种是从河北昌黎果树所从实生栗中选出。树势中庸，树冠为高圆头形，树高4.0m。每结果母枝抽生果枝1.9个，每果枝着生总苞2.4个。总苞中厚，每苞含坚果2.8个，出实率40.1%。坚果扁圆形，大小整齐，褐色，茸毛较多，单果重7.6g，果肉质地细腻，含糖量19.7%，味香甜。该品种适应性、抗逆性较强，早实丰产性强。嫁接后第2年结果3至4年生单产224kg/666.m平方米。

　　尖项油栗：该品种是从 江苏省植物所从实生栗中选出。树势中庸，树冠开张，枝条细软，易呈开心形，6年生树高3.1m，冠径3.8m。每结果母枝抽生果枝3个左右且每果枝着生总苞3个，每苞含坚果2.9个，出实率46%。果皮紫红色，富光泽，大小整齐，单果重8.2g，肉质细糯，味香甜，品质优。嫁接后2年结果，盛果期密植园单产258kg/666.7m平方米。晚熟，抗性强。

　　燕奎板栗品种： 河北省昌黎果树所由实生栗中选出。树势强健，树体高大，树姿开张呈开心形。每结果母枝抽生结果枝2.1条，每结果枝平均着生总苞1.9个，每苞含坚果近3个，空苞率低，出实率41.3%。坚果近圆形，平均重8.6g，整齐均匀，棕褐色，具光泽，含糖21.1%，质地细糯，味香甜。高产，稳产，抗干旱，耐瘠薄。为优质中熟品种。

　　银丰板栗品种： 北京市林果所从实生栗中选出。树势中庸，树姿开张，树冠半圆形，树高3.5m。每结果母枝抽生结果枝近3条，每结果枝着生总苞2.7个，每苞含坚果2.3个，出实率47%。坚果圆形，平均重7.1g，褐色，具光泽，大小整齐美观，果肉质地细糯，含糖量21.2%，品质上等。耐贮藏。嫁接后2年结果，3—4年丰产，平均单产191.0kg/666.7m平方米。为优良晚熟品种。

　　燕山魁栗 河北省迁西县从实生栗树中选出，原代号为107。树冠呈半圆头形，树姿自然开张。每结果母枝平均抽生结果枝2.38个，每结果枝平均着生总苞2.15个，总苞椭圆形，刺束较密，斜生。每苞内含坚果2.75粒，均重10g，出实率40%。坚果椭圆形，棕褐色，具光泽，大小整齐一致，果肉质细糯，含糖21.2%，适于妙食，品质佳。幼砧嫁接后3年结果，5年生平均株产2.60kg，适应性强，丰产、稳产。

板栗怎么去皮

　　妙招一：盐水煮

　　1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子

　　2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟

　　3、趁热去掉板栗的壳和皮

　　妙招二：电饭锅法

　　1、板栗清洗后，切个口子

　　2、放在电饭锅中，不用放水

　　3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮

　　妙招三：高压锅法

　　1、板栗清洗后，用刀切个口子

　　2、放在高压锅中，不用放水

　　3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。

　　妙招四：太阳晒切口法

　　1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒

　　2、两天后就可以剥了，但没有想象的容易。

　　妙招五：微波炉法

　　1、板栗用刀切个小口子

　　2、放在碗中，盖盖

　　3、趁热剥好

　　妙招六：切口浸泡法

　　1、板栗对半切开

　　2、去掉外壳

　　3、用开水盖盖泡5分钟

　　4、很容易去皮

　　妙招七：盐水浸泡法

　　1、板栗直接倒入盐开水中5分钟

　　2、然后用刀切个口子

　　3、趁热去壳和皮，可以剥得相当完整

精彩推荐：