豆腐和木耳可以同吃

　　豆腐含有丰富的卵磷脂和蛋白质，常吃豆腐具有非常好的养生价值。另外，木耳具有凉血止血、降脂减肥等作用，在炎热的夏天可以凉拌黑木耳食用，有营养又能开胃消滞。那么，豆腐和木耳可以同吃吗？两者同吃更营养，下面小编来给大家介绍。

豆腐和木耳可以同吃

　　黑木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用，且对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。而豆腐有益气、生津、润燥等作用。两者搭配食用，其营养则更加丰富，而且对身体有很大益处。

　　木耳和豆腐可以一起做汤，木耳豆腐汤的制作方法如下：

　　原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗;

　　制作方法：

　　(1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片;

　　(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。

　　功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。

孕妇可以吃木耳吗

　　孕妇可以吃木耳吗?孕妇是可以吃黑木耳的，但是应注意食用的量，不宜多吃。黑木耳含有维生素B1、B2、胡萝卜素、烟酸等营养素，其中黑木耳的含铁量极高，不仅对孕期有补血的功效，而且还能够增强孕妇自身的免疫力。而对于患有输尿管结石的孕妇来说，可稍微多吃一点黑木耳。黑木耳可稀释血液，降低血液黏度，对结石有溶解并排出体外的作用。

　　孕妇不宜多吃黑木耳的原因：

　　1、黑木耳有活血化瘀之功效，不利于胚胎的稳固和生长，孕妇过量食用黑木耳可能会引起拉肚子，而拉肚子有引发流产的危险。

　　2、黑木耳具有防止血栓凝结的作用，其活血功效比较强，孕妇吃过量的黑木耳，一旦发生出血现象，很难止血，容易造成危险的发生。

　　因此，一般不建议孕早期的孕妇食用黑木耳。但这也并非绝对，需要根据个人的身体体质来判断。

精彩推荐：