蛋白粉可以空腹吃吗

　　人们身体中的营养平衡情况，对身体健康的影响是很大的，为了使身体的免疫力得到有效的增加，人们会购买一些蛋白粉来补充身体的营养缺失，但吃的方法会影响到身体吸收，那么蛋白粉可以空腹吃吗？

蛋白粉可以空腹吃吗

　　首先，蛋白粉不宜空腹吃。不管在两餐之间，还是就餐时先吃蛋白粉，都很浪费。空腹吃蛋白粉，作用和一个馒头没多大区别。空腹吃蛋白粉，蛋白粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，造成浪费。在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。

　　其次，不要与橙汁等酸性饮料一起吃。蛋白粉本身口感并不好，有些人把它和果汁等饮料一起吃，会使蛋白粉形成凝块，影响消化吸收。最后要注意，吃乳清蛋白粉不可过度加热，否则破坏其营养成分，最好溶于40摄氏度以下的水或粥中服用。

　　蛋白质是人体必需的营养素，存在营养不良的人适当服用营养品是有益的。但是过多的蛋白质摄入在代谢过程中无形中加大了肾脏负担。肾脏长期高负荷运作，结局就是可能“累”病。研究表明，在30岁后，肾功能就开始逐年下降了。即使等到六七十岁也没有肾病，但肾脏功能肯定是较差了。因此，中老年人要少吃荤菜，多吃蔬菜。人体体内毒素是靠肾脏排泄的，如果是本来肾功能就不好的老年人，再过多补充高蛋白，只会加重肾脏负担。

人体为什么需要蛋白粉

　　1、一般脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8-1.0克，

　　2、从事大强度的运动员及健美爱好者的需要量则为他们的2-3倍。因为高强度的运动会不同程度地破坏肌细胞，引起肌肉蛋白的分解，蛋白质的及时补充能减少肌肉组织的破坏，促进蛋白的合成，甚至超量恢复，从而使肌肉得到增长，力量得到提高。传统做法通过吃肉补充蛋白质但往往会摄入过多的脂肪，引起体脂增加，甚至影响心血管的健康。

　　3、处于生长发育期的儿童需要大量的蛋白质满足身体发育的需要，

　　4、怀孕妇女则需要大量的蛋白质以制造红血球和胎儿的发育，而传统的大鱼大肉的补法往往让许多女性生完孩子后仍然大腹便便，因为她们在补蛋白质的同时，也补进去了大量的脂肪。

　　5、手术之后以及大病初愈的病人也需要大量的蛋白质以促进机体康复，提高免疫力。

　　6、食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足，这不仅会导致儿童发育迟缓，影响机体水份代谢，还可能导致免疫功能低下，睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下，优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。

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