冬天孕妇吃什么菜好

　　冬天孕妇吃什么菜好？相信很多孕妇在冬季的时候，对于自己日常生活的饮食都特别的苦恼。尤其是怀孕期间，不能随意的乱吃东西，避免因误食影响到胎儿的发育健康问题。那么，孕妇饮食禁忌有哪些呢？

冬天孕妇吃什么菜好

　　1、柑橘类、草莓、猕猴桃和 石榴，都富含维生素C，有利于铁的吸收。

　　2、黄色水果如芒果、桃子和杏，都富含有胡萝卜素，即植物型的维生素A。

　　3、橘子、橙子、黑莓、山莓及香蕉都含有适量的叶酸。妊娠期间(特别是怀孕前三个月)，叶酸很重要。

　　4、干果是铁及其他微量元素的绝佳补充物。

　　5、绿叶蔬菜，特别是深绿色蔬菜，比如圆白菜、紫椰菜及菠菜含有大量的叶酸、维生素C和胡萝卜素，还有铁及其他重要的微量元素。

　　6、像胡萝卜、萝卜和甘蓝等根类蔬菜是维生素B1的丰富来源。

　　7、包括扁豆、豌豆在内的豆类，富含纤维素、蛋白质、B族维生素及矿物质。

　　8、果汁和蔬菜汁，如苹果汁、橘汁、番茄汁及胡萝卜汁不仅含有大量的水分，而且还富含维生素和矿物质。

孕妇早餐食谱

　　1、虾仁紫菜馄饨汤：

　　【原料】鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。

　　【制法】

　　(1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。

　　(2)将木耳去杂，洗净，剁碎。

　　(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。

　　(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。

　　(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

　　【功效】

　　可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。

　　2棒糁南瓜粥：

　　【原料】南瓜150克，玉米碴50克。

　　【制法】

　　(1)南瓜洗净切块。

　　(2)煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。

　　(3)玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。

　　因为平时工作忙，几乎大家都是早上吃些最简单的，最省事最方便的饭菜，这些都是不对的，尤其是对于孕妇来说，要在家里自己做才健康，不要为了省事而去外面吃，上面给大家介绍的孕妇早餐食谱大全就可以让孕妇每天吃上不同的营养早餐，保证孕妇身体所需要的热量。

精彩推荐：