冬季剖腹产坐月子食谱

　　剖腹产后，产妇的身体失血严重，再加上产后恢复和哺乳的需要，因此要合理安排饮食，多摄取营养以促进身体复原。剖腹产后可多吃粥类和汤类等流质食物。冬季剖腹产坐月子食谱怎样安排？一起来了解一下。

冬季剖腹产坐月子食谱

　　刚生产完的三天内身体极虚弱，通常既口渴，胃口也不佳。这是因为在生产的过程当中血液和水分大量流失，因此最好吃流质或半流质的食物。这个时候吃小鱼粥是不错的选择，既富营养也好下口。

　　1、小鱼粥

　　材料：稻米50克，银鱼100克，盐2克，胡椒粉1克，黄酒5克。

　　做法：小银鱼泡水，洗净备用。大米煮成稀粥，放入小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。

　　营养小建议：为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜。等产妇胃口渐增，才开始吃猪肝、猪腰、鸡等食物。

　　3、大枣猪脚花生汤

　　材料：猪脚1只，花生250克，黄耆100克，米酒2瓶，红枣150克，当归20克。

　　做法：将猪脚切成块状，先以滚水川烫，捞出后再浸泡于冷水中。花生浸泡于冷水中4小时，再入锅煮至略软。将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中，并且加入米酒及水，盖过所有材料。炖至花生及猪脚熟烂，再加入当归焖煮五分钟即可。

　　营养小建议：除了汤水，也可以选择其他补血功效很好的食材，如猪肝、猪腰子、鲈鱼或鸡肉、小排骨等。

　　3、蛋奶鲫鱼汤

　　材料：鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量

　　做法：将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

　　营养小建议：研究发现，汤里的营养仅仅是汤料的20%左右，所以妈妈们汤汁要吃，汤料更不能舍弃。煲汤不用一大锅，煲的时间也不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。

剖腹产后饮食注意事项

　　1、术后6小时内禁食、禁水。

　　2、术后6小时未排气可进食温开水，以刺激肠蠕动，等到排气后，才能进食。未排气期间请勿食用普食，如煮鸡蛋、炒菜、肉块、米饭等，请勿食用甜食，包括巧克力、红糖水、甜果汁及牛奶，以免引起腹胀。

　　3、排气后可进食任何食物，但应遵循先进食流质、半流质食物，接着向软质食物、固体食物渐进。为了促进乳汁分泌及减少产后便秘，产妇还应进食的同时多喝汤、汁，多吃蔬菜及水果，有助产后保养，产后恢复等等。

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