秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品，人们在日常的生活中，经常用秋梨膏来治疗身体中的一些疾病，而且在吃秋梨膏的时候，有时人们同时也会喝一些牛奶，那么秋梨膏能和牛奶一起喝吗？
秋梨膏不要和牛奶一起喝。如果二者和在一起喝，一般这并不会造成什么影响。最主要的尽量不要用冷水或者冷牛奶。以免造成肠胃的刺激性损伤。另外就是尽量避免过于加热，以免牛奶中的营养成分流失掉。所以只要加温热，并没有太大的关系。
秋梨膏是用雪梨，再有选择地加上其他一些润肺止咳、生津润燥的中药，如：生地、葛根、麦冬、姜汁、贝母、蜂蜜、罗汉果等熬制而成，有生津润肺、止咳化痰的功效，可以用来预防和治疗秋燥所致的燥咳、咽口、口渴等症。生脉饮由人参(或党参)、麦冬、五味子组成，有益气生津、敛阴生脉的功效，用于治疗气阴两虚所致的气短声低、汗多懒言、口干舌燥或干咳少痰等症。
这两个药都有养阴生津润燥的功效，但生脉饮兼能益气敛汗，而秋梨膏则润燥之力更强，且有止咳之力。从药物组成和功效主治来分析这两个药并无冲突，可以一同服用。但是中医讲究的是辨证论治，同样的药对于不同的病人，不同的季节，疾病的不同时期，其作用都可能有所不同。
秋梨膏的做法一、原料：鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
做法：1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
秋梨膏的做法二、原料：雪花梨8个、白茯苓30克、川贝20克、麦冬20克、去核红枣30克、冰糖30克、姜片25克、蜂蜜200克。
做法：1、雪梨去皮，去核，放在榨汁机里压汁。2、红枣切片、除了蜂蜜外，所有的东西放入锅里，大火煮开后，小火煮40分钟。3、用网筛过滤去杂质。4、剩下的液体，放在火上，小火慢熬，直至粘稠状，关火。5、温度降下来至温凉后，调入蜂蜜，放入洗净并且开水烫过，晾干的瓶子里。