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西洋菜猪血汤
西洋菜猪血汤
动物血姜
猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，对缓解缺铁性贫血有一定作用。但是，食用过量的猪血会影响人体对其他矿物质的吸收，建议一周食用不要超过2次。
推荐人群：
备孕 月子/产后 儿童
忌食人群：
婴儿 孕期

用料

主料
西洋菜 300克 猪血 500克
调料
油 2茶匙 盐 1茶匙
姜 2片

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