做法
准备食材:黄皮果500克、食盐适量、冰糖200克
步骤1:摘选新鲜的黄皮果子,然后放入盆中,加入适量的盐,用手轻轻搓揉,然后用水冲洗干净。
步骤2:将洗净的黄皮果放入蒸锅中。
步骤3:用大火将黄皮蒸到有籽从果肉中凸出来,然后将黄皮放入另外一个不粘锅中。
步骤4:往黄皮中加入冰糖,然后开火熬煮到黄皮渗出果汁。
步骤5:然后再放少许冰糖,煮到粘稠的状态。
步骤6:将煮好的蜜饯黄皮放凉,可以存在密封罐子中。
清洗黄皮果的时候,加入盐一起搓洗,有助将黄皮清洗干净。
相关食谱
联系编辑:曾静波
联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn
联系电话:020-38178288-4051