影响身高的因素除了先天遗传外,后天的生长发育也是至关重要的,而钙在生长发育中扮演着重要角色。在身体中,矿物质约占体重的5%,而钙2%。且的钙以固体钙的形式分布与牙齿及骨骼中,比例高达总量的99%,其余1%分布在血液、细胞间液和软组织中。 根据2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,建议0至0.5岁的婴儿每日需摄入300毫克,0.5至1岁的时候建议400毫克每日。而婴儿的生长高峰期是在1岁以前,在期间骨骼和牙齿的生长尤为明显和快速,对钙的需求也较成年人多,如果缺钙将导致发育的缓慢,发育不良,而出牙晚出牙不齐、学步晚、O型腿等也与新生儿缺钙有很大关系。
如果孕母在怀孕期间出现抽搐或营养不良等,那么生下的婴儿更是有缺钙的可能。再者不同的喂养方式会造成婴儿对钙的吸收不同。母乳中钙的吸收率达55~60%。而牛乳,不论是普通牛乳还是配方乳,吸收率也只有40%左右,所以,新生儿适当补钙是有必要的。
婴幼儿需要额外补钙吗?
新生儿补钙的最佳时间是什么呢?
2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中所提供的数值如下:0-5个月需要300mg/日;5-12个月需要400mg/日;1-4岁则需要600mg/日;4-11岁需要800mg/日。 1岁内母乳喂养的宝宝每天可从母乳中得到225~250毫克的钙元素,所以对6个月内母乳喂养的宝宝,并不强调额外补钙。而6个月~1岁母乳喂养的宝宝也只要稍微额外补充一些钙就够了。在这种情况下,孩子如果没有明显缺钙症状,就没有必要补充钙剂。
如果孩子真缺钙了,可以选择钙剂补钙,以碳酸钙为主要原料,含钙量高,钙片的含钙量也很高。另外,钙的吸收同时也受到了食物中其他成分的影响,例如膳食中食盐含量高或是吃了大量蛋白质,都会导致钙的流失,进而影响补钙效果。
而食物中菠菜空心菜之类蔬菜中含有烦人草酸或植酸也会与钙结合从而形成了草酸钙沉淀,进而影响钙的吸收,所以建议补钙产品与主餐隔开食用,最好在饭前的2个小时或饭后3个小时。
如何能让新生儿补钙更有效,是每位父母都十分关心的话题。在宝宝的成长过程中,钙的补充是尤为关键的,但是这并不意味着家长可以随意补、不讲究任何方式方法。正确有效补钙的四大基本原则,如下:
1、夏季需谨防减少钙流失
夏季天气炎热,宝宝的汗液有所增加,体内的钠离子(我们通常所说的盐分)会随着汗液和大小便而流失。为了给孩子补充足够的钠离子,妈妈们会通过适当增加饮食中盐的摄入量来解决此问题,但人体的肾脏每天会把多余的钠排出体外,同时也会损耗一定量的钙质。宝宝夏季排出的钠越多,钙质的消耗就越多,这也是宝宝易出现钙流失的原因之一。因此,夏季同样需要注重孩子的钙质补充。
2、家长需注意食补的吸收效果
妈妈们都重视从日常摄入的食物中获得钙质,但是想要提高膳食中钙的吸收率,不只是一味的食补就可以实现的。大量摄入纤维素、碱性食物、草酸、植酸会抑制钙吸收,有些蔬菜、豆制品中看似含有很高的钙,但吸收和利用率却是非常低。钙与纤维素容易结合成不易吸收的化合物,过多进食富含纤维素的食物会抑制钙的吸收,同时还会加重肠胃负担。例如牛奶和鸡蛋均含有丰富的蛋白质、钙质,两者都是补钙妙品,但如果两者同时进食,却会妨碍钙的吸收,长期食用还会诱发乳碱综合征。
3、选择适合宝宝且吸收好的钙质
有些妈妈在选择补钙产品时,往往会关注钙剂的其中一方面,比如有的过于追求口味,有的过于追求品牌,从而忽视了钙剂的吸收率和安全性这两个非常重要的方面。事实上,钙剂的选择有多重标准,其中最为重要的就是“五高一低”原则,妈妈们一定要多加注意。
4、补钙的关键是设法促进钙吸收
俗话说:一个朋友三个帮。补钙也是如此,当钙进到宝宝身体之后,需要多种因素来促进机体对钙的吸收与利用,才能充分发挥作用。钙的吸收受很多因素影响,比如年龄、性别、身体缺钙程度等等,其中钙的吸收率主要取决于宝宝体内维生素D的含量。维生素D可以促进肠粘膜上皮细胞对钙的吸收,使钙质更容易、更快速地被吸收进入血液并到达骨骼和牙齿,促进骨骼钙化以增加强度。不同形态的钙,最终都是以钙离子的形式被肠道吸收。维生素D对于促进钙吸收的作用,很多妈妈都很了解。但是,维生素A对于钙吸收的重要作用,则被很多妈妈所忽略。
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