山楂的功效和副作用有哪些

　　山楂的功效和副作用有哪些？有很多女性都知道山楂有减肥的功效，其实山楂真正的功效是消食，去油脂，对减肥的功效并不大，而且山楂不可以过量食用，吃多了对身体不好，特别是孕妇。

山楂的功效和副作用有哪些

　　功效：消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，癥瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。

　　山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。

　　山楂最显着的药效在于消食，中医认为，面消食用麦芽，米消食用稻芽，肉消食用山楂。当人体一次性摄入肉量过多时，食用山楂有很好的消食效果。

　　副作用：山楂醇浸膏给雄性大鼠和小鼠灌胃，30分钟死亡， 小鼠的半数致死量为18.0mg/kg， 大鼠的半数致死量为33.8mg/kg.山楂总黄酮小鼠腹腔注射的半数致死量为165mg/kg.山楂的聚合黄烷类成分给小鼠腹腔注射和皮下注射的半数致死量分别为130mg/kg和300mg/kg。

　　山楂毒性较低，但其酒精提取物和水浸液大量服用后，会引起中毒症状.给大鼠、小鼠服大剂量，先呈镇静，继则卧倒，呼吸抑制，直至麻痹而死亡。临床应用本品，大量服用山楂粉、片剂，可出现反酸、胃痛、烧心等反应。

山楂的吃法

　　1、治消化不良：焦山楂10克，研末加适量红糖，开水冲服，每日3次。或生山楂10克，炒麦芽10克，水煎服，每日2次。

　　2、治高血压、肝火头痛、暑热口渴：山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮。

　　3、治高血脂症：山楂10克，杭菊10克，决明子15克，稍煎后代茶饮，每日1次。

　　4、治产后腹痛：山楂30克，香附15克。浓煎顿服，每日2次。

　　5、治闭经：山楂60克，鸡内金10克，红花10克，红糖30克，每日1剂煎服。

　　6、治子宫颈癌所致月经失调和疼痛者：山楂50克，红花3克，青鱼1条（约重1000克），花生油1000毫升，红糖30克，白糖、盐、麻油、淀粉、姜、葱各适量。山楂、红花、红糖煎汁备用。青鱼洗净，用水将淀粉搅匀，抹在鱼的两边。将油放入锅中至七八成熟，置鱼于油锅中，炸至金黄色，捞出装盘备用。

　　最后取麻油50毫升放入锅中煮熟，放入山楂汁、少量醋及红、白糖、盐、淀粉，勾成稀芡，稍稍搅和，加上少许姜、葱末后出锅，浇在鱼上，即可食用佐膳。

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