做法
准备食材:宝宝面条20克、鸭肉20克、莲藕20克
步骤1:将莲藕洗干净,去皮,切成小块。
步骤2:然后将莲藕放入沸水中焯烫熟。
步骤3:将莲藕放入搅拌机中,搅碎。
步骤4:鸭肉洗干净,剁碎。
步骤5:将鸭肉放入蒸锅中蒸熟,剁成肉泥备用。
步骤6:宝宝面条掰成小段。
步骤7:取一口小锅,倒入适量清水,面条冷水下锅。
步骤8:面条煮开之后,放入鸭肉肉末。等到鸭肉煮到变色时,倒入莲藕糊。
步骤9:将食材拌匀,煮到软烂。
步骤10:食材熬煮到软烂的状态时,将鸭肉莲藕面盛入碗中即可。
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