做法

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  1.

  准备食材：黄瓜40克、虾仁40克、鸡蛋黄1个、奶酪20克

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  2.

  步骤1：虾仁去泥肠，洗净。

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  3.

  步骤2：虾仁剁成泥。

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  4.

  步骤3：黄瓜洗净去皮，磨成泥后盛入小碗中，将小碗敷上保鲜膜，入蒸锅蒸制8分钟。

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  5.

  步骤4：熟鸡蛋黄用小勺碾成末，备用。

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  6.

  步骤5：烧热锅，放入虾泥煸炒至熟后盛出，将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合，搅匀即可食用。