做法

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  1.

  准备食材：黄瓜1/4根、猪肝30克

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  2.

  步骤1：将猪肝洗干净，放入清水中浸泡30分钟，期间换水2-3次。

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  3.

  步骤2：然后将猪肝切成小块，放入沸水中焯烫熟。

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  4.

  步骤3：将黄瓜去皮、去籽，切成小块。

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  5.

  步骤4：将黄瓜放入沸水中焯烫熟。

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  6.

  步骤5：将黄瓜和猪肝倒入搅拌机中，加入少许温开水。

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  7.

  步骤6：将黄瓜和猪肝搅打成糊状，盛入碗中即可。