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哺乳期能吃千张吗

哺乳期能吃千张。千张蛋白质含量比大豆高,而且千张蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。哺乳期食用可补充身体所需的能量和微量元素,还能增强免疫力

千张易消化、吸收快,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展,老年人长期食用可延年益寿。而哺乳期期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。

千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。哺乳期妈妈食用能预防高血压等心血管疾病。

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哺乳期吃千张的做法

炫彩千张的做法

用料:千张适量,水瓜适量,青椒适量,蒜适量,鸡精适量,酱油适量,盐适量。

做法:

1、千张切大块,青椒切小块。

2、水瓜挖去顶部和根部的蒂以免发黑,切块备用。

3、锅里下油烧热,爆香蒜。

4、放入千张翻炒,淋酱油,加适量水煮一会儿。

5、放入青椒和水瓜翻炒均匀。

6、放盐、鸡精调味即可。

小贴士:千张营养丰富,特别对哺乳期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。

金针菇拌千张的做法

用料:金针菇适量,千张适量,香菜适量,生抽适量,盐和鸡精适量,糖适量。

做法:

1、千张切丝,香菜切段。

2、金针菇用水烫一下捞起。

3、千张焯水。

4、所有食材放入盆中,加入生抽一大勺,香油一大勺,糖一小勺,盐和鸡精适量,拌匀即可。

小贴士:

金针菇只需烫一下,30秒钟左右即可,但千张要煮熟。

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